Pempek dos / pempek tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Pempek dos / pempek tanpa ikan Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Cara Membuat Pempek Dos Tanpa Ikan. Kuah Pempek Cuka Merah Cuka Terasi Cuka Tauco Cuka Hitam.

Menu masakan sunda: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Pempek dos / pempek tanpa ikan menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Pempek dos / pempek tanpa ikan yaitu:

  1. Sediakan 125 gr tepung terigu.
  2. Sediakan 250 gr tepung tapioka.
  3. Siapkan 300 ml air.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
  5. Anda butuhkan 2 butir telur.
  6. Anda butuhkan sesuai selera Garam dan gula.
  7. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  8. Sediakan 2 butir telur (untuk isi kapal selam).
  9. Sediakan Bahan cuko.
  10. Sediakan 3 buah asem jawa.
  11. Siapkan 500 ml air.
  12. Anda butuhkan 250 gr gula merah.
  13. Sediakan sesuai selera Garam dan gula pasir.
  14. Siapkan 10 buah cabe merah.
  15. Anda butuhkan 10 buah cabe rawit setan.
  16. Sediakan 4 buah bawang putih.

Baca Juga: Simak Resep Pempek Dos Abon Pedas, Pempek Instan Tanpa Ikan yang Mantap! Pempek Tanpa Ikan Rasa Ikan Enak Gurih Banget. Cara Membuat Pempek Kapal Selam Khas Palembang Dijamin Berhasil Enaknian. Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meramu Pempek dos / pempek tanpa ikan.

Langkah-langkah meracik Pempek dos / pempek tanpa ikan

  1. Campurkan semua bahan kecuali tapioka dan telur, aduk2 dengan api sedang hingga rata, jika sudah tercampur rata, matikan kompor dan biarkan hingga uapnya menghilang..
  2. Setelah uapnya menghilang, masukan telur 2 saja, aduk menggunakan kocokan telur, lalu campur tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk hingga kalis menggunakan tangan.
  3. Siapkan air di panci, nyalakan dengan api sedang, biarkan hingga mendidih, sambil nunggu mendidih, buat adonan, bulat2, cara buat pempek kapal selam,ambil segenggam adonan, pipihkan rapatkan kembali adonan dari ujung ke ujung, biarkan di bagian tengah masih terbuka, isi dengan telur yg sudah dikocok lepas, boleh 2 sendok /1 sendok, sesuai selera, lalu rapatkan kembali, pastikan hati2 agar telur tidak tumpah,setelah air mendidih, masukan semua adonan yg sudah dibentuk secara perlahan..
  4. Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan.
  5. Untuk cukonya, uleg kasar cabe merah, cabe rawit dan bawang putih lalu campur dengan air, gula merah,asem jawa, gula pasir dan garam, masak hingga mendidih, kemudian saring,cuko sudah siap..

Pempek dos biasanya disajikan bersama dengan kuah cuko yang memiliki cita rasa asam manis pedas serta sedikit gurih. Membuat Pempek tanpa ikan?? bisa koq. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek.

Saat memasak Pempek dos / pempek tanpa ikan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pempek dos / pempek tanpa ikan agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Pempek dos / pempek tanpa ikan agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah kesibukan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pempek dos / pempek tanpa ikan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pempek dos / pempek tanpa ikan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek dos / pempek tanpa ikan dengan benar. Selamat mencoba...!!!