Pempek Dos Ikan Teri. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Pempek Dos Ikan Teri menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Pempek Dos Ikan Teri yaitu:
- Sediakan Ikan teri (kira-kira 10 sdm), rebus, lalu dihaluskan di chopper.
- Anda butuhkan 250 ml Air bekas rebus ikan teri tadi ambil, tambah sampai 250.
- Anda butuhkan 125 gr Tepung terigu.
- Anda butuhkan 200 gr Tepung tapioka kira2.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 butir Telur.
- Sediakan Untuk isian.
- Sediakan 1 butir telur dikocok.
- Siapkan Cuko.
- Siapkan 1 liter Air kurang lebih.
- Siapkan secukupnya Asam Jawa.
- Siapkan Gula merah 1 buah(harusnya gula batok, tapi saya gak ada).
- Anda butuhkan sedikit Garam.
- Sediakan 1 bonggol Bawang putih.
- Siapkan sesuai selera Cabai merah.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana meramu Pempek Dos Ikan Teri.
Langkah-langkah meracik Pempek Dos Ikan Teri
- Setelah ikan teri direbus, haluskan..
- Rebus air 250ml sampai mendidih, masukkan tepung terigu, aduk rata..
- Setelah itu masukkan telur+ikan teri+tapioka. Aduk rata. Untuk tapioka, jangan sekaligus dimasukkan, ya. Sedikit2 saja. Misal sudah bisa dibentuk, boleh hentikan pemberian tapioka..
- Bentuk sesuai selera. Kalau saya dibentuk jadi bentuk lenjer dan ada juga yang di dalamnya saya beri isi telur kocok..
- Untuk yang dalamnya dikasih telur kocok, caranya ambil adonan. Bulatkan. Lalu buat lubang di tengah..
- Isi bagian tengahnya dengan telur secukupnya. Jangan terlalu penuh, karena bisa sulit untuk ditutup..
- Setelah semua selesai dibentuk, masak air untuk merebus. Rebus sampai matang..
- Setelah itu, tiriskan. Lalu bisa kita goreng. Kalau saya, misal ada sisa, bisa disimpan di freezer..
- Cara buat cuko; 1. Air 1 liter didihkan, masukkan gula merah dan gula jawa 2. Setelah gula larut, saring airnya. 3. Haluskan bawang putih dan cabai 4. Air gula asam jawa tadi, kita masak lagi bersama bumbu yang sudah dihaluskan. Kasih garam secukupnya. Tes rasa, jika kurang manis bisa tambah gula pasir, jika kurang asam bisa tambah sedikit cuka makan. Jadi deh....
- Bisa kita tambahkan timun, ya....
Saat memasak Pempek Dos Ikan Teri banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pempek Dos Ikan Teri agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips memasak Pempek Dos Ikan Teri agar mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah aktivitas yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pempek Dos Ikan Teri yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pempek Dos Ikan Teri, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek Dos Ikan Teri dengan benar. Selamat mencoba...!!!