Pempek Dos (Tanpa Ikan). Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara membuat pempek dos tanpa ikan : Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, dan kaldu bubuk. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap.
Menu sushi tei: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Pempek Dos (Tanpa Ikan) menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Pempek Dos (Tanpa Ikan) adalah:
- Sediakan Adonan pempek.
- Anda butuhkan 250 gr terigu ∆.
- Siapkan 500 ml air panas mendidih.
- Anda butuhkan 1 btr telur untuk adonan.
- Anda butuhkan 300 gr sagu.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1 telur untuk isian, kocok lepas.
- Siapkan 50 gr teri medan cuci bersih, haluskan (saya skip).
- Siapkan Kuah Cuko.
- Siapkan 200 gr gula merah sumatera (warna hitam).
- Anda butuhkan 500 ml air.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 50 gr bawang putih.
- Anda butuhkan 50 gr cabe rawit hijau.
- Siapkan 1 sdm ebi haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada Baca Juga: Simak Resep Pempek Dos Abon Pedas, Pempek Instan Tanpa Ikan yang Mantap!
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana meramu Pempek Dos (Tanpa Ikan).
Langkah-langkah meramu Pempek Dos (Tanpa Ikan)
- Tuang air mendidih ke dalam terigu. Aduk rata..
- Tambahkan telur, sagu, bawang putih, garam dan teri yang dihaluskan, uleni hingga tercampur rata/kalis. Mengulang jangan terlalu "semangat", akan membuat pempek keras..
- Siapkan telur yang dikocok lepas sebagai isian. Buat bulatan, lubangi, isi dengan telur (setengah penuh), tutup kembali. Lakukan sampai telur habis. Bentuk bulatan ataupun panjang pada sisa adonan..
- Rebus air hingga mendidih tambahkan minyak. Lalu masukkan pempek. Jika sudah mengapung, angkat..
- Goreng pempek dalam minyak panas hingga kecoklatan. Hidangkan bersama cuko..
- Cuko : Masak gula merah dengan air, saring. Masukkan semua bahan cuko, masak hingga mendidih. Dinginkan. Sajikan bersama pempek..
Perbandingan sagu dan terigu agar menghasilkan. Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Pempek dos biasanya disajikan bersama dengan kuah cuko yang memiliki cita rasa asam manis pedas serta sedikit gurih. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan By Ny Liem. Pempek Lenjer Ikan Tenggiri Pempek Rebus Bangka.
Saat memasak Pempek Dos (Tanpa Ikan) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Pempek Dos (Tanpa Ikan) agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara masak Pempek Dos (Tanpa Ikan) agar mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah kegiatan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pempek Dos (Tanpa Ikan) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pempek Dos (Tanpa Ikan), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek Dos (Tanpa Ikan) dengan benar. Selamat mencoba...!!!