Pempek Dos - Ny Liem (Pempek murah meriah gurih tanpa ikan). Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Pempek Dos - Ny Liem (Pempek murah meriah gurih tanpa ikan)

Menu sarapan: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Pempek Dos - Ny Liem (Pempek murah meriah gurih tanpa ikan) menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pempek Dos - Ny Liem (Pempek murah meriah gurih tanpa ikan) adalah:

  1. Anda butuhkan Bahan pempek.
  2. Siapkan 250 ml air.
  3. Sediakan 2 sdt garam.
  4. Sediakan 1 1/2 sdt kaldu bubuk (saya pakai kaldu ikan).
  5. Sediakan 125 grm tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
  6. Anda butuhkan 2 butir telur.
  7. Anda butuhkan 200 gram sagu tani.
  8. Sediakan Isi : 4 butir telur, kocok lepas, beri sedikit 1/2 sdt maizena.
  9. Anda butuhkan Cuko:.
  10. Siapkan 200 grm gula merah.
  11. Anda butuhkan 100 grm gula pasir.
  12. Anda butuhkan 500 ml air.
  13. Sediakan 100 ml air asam jawa.
  14. Siapkan Bumbu halus cuko:.
  15. Siapkan 8 siung bawang putih.
  16. Sediakan 5 cabe merah.
  17. Siapkan 3 cabe keriting.
  18. Sediakan 1 1/2 sdm ebi kering.
  19. Siapkan 1/2 sdm garam.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana memasak Pempek Dos - Ny Liem (Pempek murah meriah gurih tanpa ikan).

Langkah-langkah meracik Pempek Dos - Ny Liem (Pempek murah meriah gurih tanpa ikan)

  1. Didihkan air, garam dan kaldu bubuk. Pastikan garam dan kaldu telah larut, masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat dengan spatula. Aduk hinga adonan tercampur dan matang, harus lakukan dengan cepat sebelum mengeras. Angkat dan biarkan agak hangat..
  2. Tuang adonan yang telah hilang uapnya (tapi masih hangat) dalam food processor dan ditambahkan 2 butir telor. Proses sampai adonan halus..
  3. Keluarkan adonan, tambahkan sagu tani sedikit demi sedikit sambil diulen sampai adonan tidak lengket di tangan dan dapat dibentuk jadi satu..
  4. Sambil membentuk pempek, didihkan air yang diberi minyak sayur sedikit..
  5. Untuk pempek telor : ambil adonan dibentuk seperti lenjer besar, lalu dilubangkan dengan ibu jari sambil diputar dengan tangan lainnya, sehingga terbentuk seperti kantong. Menipis dan memanjang, tidak terlalu lebar pada bagian atas sehingga mudah untuk ditutup..
  6. Masukan kocokan telor yang sudah ditambahkan maizena ke dalam kantong adonan dan ditutup perlahan..
  7. Pempek Adaan : Tambahkan bawang merah iris halus pada adonan pempek, dibentuk pentol..
  8. Rebus pempek dalam air yang telah mendidih, pastikan telor sudah matang dan mengeras sebelum diangkat..
  9. CUKO: masukan bumbu halus, air, gula dan garam. Masak hingga mendidih. Saring dan buang ampasnya..
  10. Goreng pempek dengan minyak panas sampai kulit kecoklatan, angkat dan sajikan dengan cuko..

Saat memasak Pempek Dos - Ny Liem (Pempek murah meriah gurih tanpa ikan) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pempek Dos - Ny Liem (Pempek murah meriah gurih tanpa ikan) agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Pempek Dos - Ny Liem (Pempek murah meriah gurih tanpa ikan) untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah kesibukan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pempek Dos - Ny Liem (Pempek murah meriah gurih tanpa ikan) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pempek Dos - Ny Liem (Pempek murah meriah gurih tanpa ikan), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek Dos - Ny Liem (Pempek murah meriah gurih tanpa ikan) dengan benar. Selamat mencoba...!!!