85. Pempek Dos (Tanpa Ikan). Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara membuat pempek dos tanpa ikan : Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, dan kaldu bubuk. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap.
Menu sarapan: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat memasak 85. Pempek Dos (Tanpa Ikan) menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama 85. Pempek Dos (Tanpa Ikan) adalah:
- Siapkan bahan pempek :.
- Siapkan 150 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
- Siapkan 250 gram tepung tapioka atau tepung kanji.
- Anda butuhkan 250 ml air.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Sediakan 3 sdt masako sapi.
- Siapkan secukupnya merica.
- Anda butuhkan bahan isian :.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Sediakan bahan kuah cuko :.
- Sediakan 250 gram gula merah.
- Sediakan 1 sdm asam jawa.
- Anda butuhkan 500 ml air.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan cabai rawit (sesuai selera).
- Sediakan secukupnya garam dan gula pasir.
Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan By Ny Liem. Pempek Lenjer Ikan Tenggiri Pempek Rebus Bangka.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana meramu 85. Pempek Dos (Tanpa Ikan).
Cara meramu 85. Pempek Dos (Tanpa Ikan)
- Siapkan panci kecil, masukkan 250 ml air, masukkan garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masak hingga air mendidih, aduk hingga bahan larut..
- Kecilkan api kompor, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk cepat dengan menggunakan spatula. Aduk hingga adonan kalis dan matang. Lakukan dengan cepat karena adonan cepat mengeras dan gosong. Angkat dan biarkan hingga agak hangat..
- Tuangkan adonan tepung yang telah hilang uap panasnya tetapi masih sedikit hangat ke dalam mangkuk atau wadah. Tambahkan 1 butir telur ayam, kemudian aduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan adonan yang kasar..
- Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan. Ambil segumpal adonan, kira-kira sebesar bola ping-pong, bulatkan dengan menggelindingkannya di telapak tangan..
- Letakkan bola adonan di tangan, tekan bagian tengah adonan dengan ibu jari tangan kanan hingga terbentuk cekungan. Lebarkan dan dalamkan cekungan dengan jari anda, tujuannya adalah kita akan membuat kantung di adonan agar bisa diisi kocokan telur..
- Jangan buat kantung terlalu lebar, tetapi buatlah kantung yang dalam. Mulut kantung yang lebar akan membuat kita susah untuk menutupnya ketika telah diisi telur, telur yang mengenai permukaan kantung akan membuat adonan susah lengket ketika akan ditutup. Saya juga membuat bentuk memanjang tanpa isian telur kocok, bentuk adonan sesuai selera..
- Setelah semua adonan selesai dibentuk, siapkan air mendidih. Masukkan pempek ke dalam air mendidih, rebus hingga matang. Pastikan untuk merebus pempek hingga telur benar-benar keras. Rebus kurang lebih 20-30 menit..
- Lalu goreng pempek yang sudah direbus hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Cara membuat kuah cuko : Siapkan panci kecil, masukkan 500 ml air garam, gula merah, gula pasir, asam jawa, bawang putih dan cabai yang sudah dihaluskan. Masak hingga mendidih. Aduk rata, koreksi rasa..
- Cara penyajian : Potong-potong pempek yang telah digoreng, tata dimangkuk atau piring dan siram dengan kuah cuko. Bisa juga dilengkapi dengan irisan mentimun. Yummy...
Cuko Pempek Kental Dan Enak Berbahan Simple. Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Pempek dos biasanya disajikan bersama dengan kuah cuko yang memiliki cita rasa asam manis pedas serta sedikit gurih. Ceker pedas tanpa tulang ala KFC Ide bisnis menguntungkan. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan.
Saat memasak 85. Pempek Dos (Tanpa Ikan) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak 85. Pempek Dos (Tanpa Ikan) agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak 85. Pempek Dos (Tanpa Ikan) agar memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah kesibukan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan 85. Pempek Dos (Tanpa Ikan) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak 85. Pempek Dos (Tanpa Ikan), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 85. Pempek Dos (Tanpa Ikan) dengan benar. Selamat mencoba...!!!