Pempek Dos / pempek tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Pempek Tanpa Ikan Rasa Ikan Enak Gurih Banget. Cara Membuat Pempek Kapal Selam Khas Palembang Dijamin Berhasil Enaknian.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat memasak Pempek Dos / pempek tanpa ikan menggunakan 6 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Pempek Dos / pempek tanpa ikan seperti berikut:
- Anda butuhkan 500 gr tepung terigu.
- Siapkan 500 gr sagu (merk tani aku sarankan).
- Siapkan 5 sdm tepung beras.
- Anda butuhkan 500 ml air panas (WAJIB panas).
- Sediakan 2 sdt garam.
- Anda butuhkan 1 butir telur kocok lepas.
Cara Membuat Pempek Dos Tanpa Ikan. Kuah Pempek Cuka Merah Cuka Terasi Cuka Tauco Cuka Hitam. Baca Juga: Simak Resep Pempek Dos Abon Pedas, Pempek Instan Tanpa Ikan yang Mantap! Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana meracik Pempek Dos / pempek tanpa ikan.
Langkah-langkah memasak Pempek Dos / pempek tanpa ikan
- Tuang 500 gr tepung terigu, 5 sdm tepung beras, 2 sdt garam, aduk rata smpe smuanya tercampur.
- Lalu tuangkan 500ml air panas bagi mnjdi 3 bagian jdi tuangnya dikit2 buat 3x tuang smbil diaduk rata oke (aduk pelan aja jangan kek cuci baju) pake spatula atw apa aja krna ini panas 😁.
- Stelah air panas habis dituang, lalu masukkan sagu tani (bagi 2 ya yang 1 ukuran 300 gr yg satu 200 gr) nah kalian tuangkan 300gr pertama dengan teknik tuang menyisir sedikit demi sdkit oke 😉 kalo aku biasnya 2x tuang smbil diaduk pelan inget yaa aduk pelan bukan kek cuci baju nnti alot pempeknya😆.
- Stelah tercampur rata adonan siap untuk dibentuk.
- Gunakan +- 200gr sagu tadi untuk mengulen pempek, bentuk pempek sesuai selera mau yg lenjer atw telur.
- Kalian bisa isikan telur yg tdi dikocok lepas kedlam adonan pempek lalu siap direbus.
- Teknik rebus (AIR MENDIDIH = Masukkan pempek) kalo belom didih jgn masukin 😉.
- Ulangi step by stepnya hingga adonan habis, siap disajikan 🥳.
Pempek dos biasanya disajikan bersama dengan kuah cuko yang memiliki cita rasa asam manis pedas serta sedikit gurih. Membuat Pempek tanpa ikan?? bisa koq. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang.
Saat memasak Pempek Dos / pempek tanpa ikan banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pempek Dos / pempek tanpa ikan agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Pempek Dos / pempek tanpa ikan agar mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah kesibukan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pempek Dos / pempek tanpa ikan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pempek Dos / pempek tanpa ikan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek Dos / pempek tanpa ikan dengan benar. Selamat mencoba...!!!