Pempek Dos Santan. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Menu sarapan: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Pempek Dos Santan menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Pempek Dos Santan seperti berikut:
- Anda butuhkan 500 ml santan (me k**a 65 ml + 500 ml air).
- Anda butuhkan 8 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 3 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Anda butuhkan 1/2 sdt penyedap (me ma***o).
- Siapkan 260 gr tepung terigu(me segitiga).
- Sediakan 400 gr kanji.
- Anda butuhkan 2 butir telur untuk adonan.
- Anda butuhkan 2 butir telur untuk isi an.
- Sediakan Cuko.
- Siapkan 750 ml air.
- Anda butuhkan 200 gr gula jawa.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 10 biji asam.
- Anda butuhkan 3 cabe rawit.
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana meramu Pempek Dos Santan.
Cara memasak Pempek Dos Santan
- Haluskan bawang putih, campur setengah bang putih ke dlm santan, tambahkan garam, gula dan penyedap, didihkan setelah mulai mendidih masukan tepung, aduk hingga rata dan tdk bergerindil..
- Dalam wadah terpisah masukan kanji dan setengah bawang putih, masukan adonan tepung dan 2 butir telur uleni hingga tercampur rata. Koreksi rasa dgn merebus sdkt adonan..
- Kocok 2 butir telur untuk isian. Bentuk pempek lenjer dan kapal selam. Untuk kapal selam caranya bulatkan adonan, bikin lonjong, lubangi tengahnya, isi telur dan pipihkan..
- Siapkan panci, beri air setengah, tambahkan garam dan minyak lalu didihkan, setelah mendidih masukan pempek, tunggu hingga mengapung dan sedikit mengembang, angkat dan tiriskan..
- Goreng pempek dengdan api sedang, dan sajikan dgn kuah cuko😘, ini satu resep bs jadi bnyk ya..saya 14 lenjer, 13 kapal selam kecil😋.
- Cuko, rebus semua bahan cuko, dan koreksi rasa. Saya bagi 2 ya separoh tanpa cabe, separuhnya pakai cabe 3 biji😁😉.
Saat memasak Pempek Dos Santan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pempek Dos Santan agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara memasak Pempek Dos Santan untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah tindakan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pempek Dos Santan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pempek Dos Santan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek Dos Santan dengan benar. Selamat mencoba...!!!