1. Pempek Dos (tanpa ikan). Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Resep Pempek Ikan Tenggiri Gak Pake Ribet. iK_Ben_ Krisna. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek.
Menu masakan sederhana: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat memasak 1. Pempek Dos (tanpa ikan) menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan 1. Pempek Dos (tanpa ikan) adalah:
- Sediakan 150 gr tepung terigu.
- Anda butuhkan 2 sdt penyedap.
- Anda butuhkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan 250-300 ml air.
- Siapkan 2 butir telur.
- Anda butuhkan 300 gr tepung tapioka.
- Sediakan 3 butir telur (untuk isian kapal selam).
- Anda butuhkan Bahan untuk kuah cuko:.
- Sediakan 7 buah cabe merah.
- Siapkan 250 gr Gula merah.
- Anda butuhkan 7 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 250 ml Air.
- Anda butuhkan 1 bungkus asam jawa (larutkan dengan sedikit air).
Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 14 langkah yang memandu bagaimana membuat 1. Pempek Dos (tanpa ikan).
Petunjuk meracik 1. Pempek Dos (tanpa ikan)
- Masukkan terigu, garam, bawang putih yang telah dihaluskan, penyedap dan lada bubuk.
- Tambahkan air, lalu aduk hingga merata.
- Masak larutan bahan tersebut hingga mengental dan membentuk adonan.
- Matikan api kompor, lalu pindahkan adonan terigu ke dalam wadah kemudian tambahkan 2 butir telur sambil diaduk hingga tercampur rata.
- Setelah adonan tercampur dengan telur, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
- Setelah adonan selesai, kocok 3 butir telur ayam untuk isian kapal selam. Kemudian bentuk adonan menjadi lenjer dan kapal selam.
- Siapkan air untuk merebus pempek.
- Rebus pempek dalam air mendidih hingga mengambang, jika pempek sudah mengapung angkat dan tiriskan.
- Pempek siap di goreng.
- Langkah untuk membuat kuah cuko:.
- Haluskan bawang putih dan cabe.
- Masak dengan air dan tambahkan gula merah dan larutan asam jawa.
- Tambahkan garam, penyedap (sesuai selera).
- Hidangkan pempek yang sudah digoreng dengan kuah cuko.
Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada Baca Juga: Simak Resep Pempek Dos Abon Pedas, Pempek Instan Tanpa Ikan yang Mantap! Perbandingan sagu dan terigu agar menghasilkan. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan By Ny Liem. Pempek Lenjer Ikan Tenggiri Pempek Rebus Bangka.
Saat memasak 1. Pempek Dos (tanpa ikan) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak 1. Pempek Dos (tanpa ikan) agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara memasak 1. Pempek Dos (tanpa ikan) agar mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah tindakan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan 1. Pempek Dos (tanpa ikan) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak 1. Pempek Dos (tanpa ikan), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 1. Pempek Dos (tanpa ikan) dengan benar. Selamat mencoba...!!!