Pempek dos sosis. I created this version pempek when I was living abroad where fish was much more expensive than it is in Indonesia. The result was a snack flavorful. Hai semua. hari ini aku membuat tutorial cara membuat pempek sosis yang mudah dan enak banget. jangan lupa follow instagram ku @mami_riza dan di. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
My mom used to make it for me as snack in the afternoon. Well, do not hope a high nutrition value from this. but the happiness that it gives you. Sama halnya pempek ikan atau pempek palembang pempek dos istimewa juga bisa dibuat pempek kapal selam, pempek dos adaan, pempek kulit, pempek lenjer, pempek keriting, dan variasi empek.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Pempek dos sosis menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Pempek dos sosis adalah:
- Sediakan 200 gr terigu.
- Anda butuhkan 400 ml air.
- Siapkan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
- Anda butuhkan 400 gr sagu tani (diresep aslinya segini tapi aku biasa pake 300 gr karna sudah kalis, kalo kebanyakan nanti adonannya pecah).
- Anda butuhkan 3 butir telur.
- Siapkan 3 butir bawang putih dihaluskan.
- Anda butuhkan 8 buah sosis.
- Anda butuhkan secukupnya air untuk merebus pempek.
Put the ball or pempek dos into boiling water. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Pempek dos sosis.
Langkah-langkah meramu Pempek dos sosis
- Campurkan air, terigu, garam, gula, dan kaldu bubuk dalam panci, aduk hingga rata. Lalu masak dengan api kecil hingga adonan menyerap (menyerupai tekstur ikan giling). harus sambil di aduk2 dan awas gosong. setelah jadi, dinginkan terlebih dahulu.
- Kocok lepas telur, tambahkan sedikit kaldu bubuk lalu masukan kedalam adonan tadi. aduk rata lalu tambahkan sagu tani sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis.
- Bila sudah kalis bentuk adonan dengan memasukan sosis di tengah2 pempek dos.
- Rebus di air mendidih lalu tiriskan bila adonan telah mengapung ke permukaan.
Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Untuk pempek sosis tinggal selipin sosisnya aja waktu bentukin nya. Note : Untuk menambah rasa ikan pada mpek-mpek dos ini, Selain memakai air kaldu ikan hasil rebusan tulang dan kepala ikan. Resep pempek dos lembut tanpa ikan. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini.
Saat memasak Pempek dos sosis banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Pempek dos sosis agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat Pempek dos sosis untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah tindakan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pempek dos sosis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pempek dos sosis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek dos sosis dengan benar. Selamat mencoba...!!!