Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan). Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Baca Juga: Simak Resep Pempek Dos Abon Pedas, Pempek Instan Tanpa Ikan yang Mantap!
Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan) menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan) seperti berikut:
- Siapkan Bahan² Adonan Pempek:.
- Siapkan 250 gr Tepung Terigu.
- Anda butuhkan 5 sdm Tepung Beras.
- Siapkan 2 sdm Garam halus.
- Sediakan 800 ml Air Panas/Mendidih.
- Sediakan 2 sdm Minyak Sayur.
- Siapkan 1 bh Telur Ayam.
- Anda butuhkan 500 gr Tepung Sagu (Sagu Tani).
- Sediakan Bahan² Kuah Cuko:.
- Sediakan 500 gr Gula Merah.
- Anda butuhkan 500 ml Air.
- Anda butuhkan 40 gr Asam Jawa.
- Siapkan Bumbu² Halus Kuah Cuko:.
- Siapkan 50 gr Bawang Putih.
- Anda butuhkan 1/4 kg Cabe Rawit Hijau (jumlah rawit sesuai selera ya).
- Siapkan 1/2 sdm Garam.
Cara Membuat Pempek Dos Tanpa Ikan. Kuah Pempek Cuka Merah Cuka Terasi Cuka Tauco Cuka Hitam. Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Pempek dos biasanya disajikan bersama dengan kuah cuko yang memiliki cita rasa asam manis pedas serta sedikit gurih.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan).
Cara meramu Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan)
- Campurkan Tepung Terigu, Tepung Beras, Garam, dan Air panas dalam satu wadah. Aduk rata..
- Tambahkan Minyak Sayur, Tepung Sagu, dan Telur. Uleni hingga kalis..
- Bentuk dan isi sesuai keinginan (saya yg kapal selam sebagian pake telur kocok dan utuh tapi yg utuh putelnya dikurangi supaya ga kepenuhan).
- .
- Setelah semuanya terbentuk, rebus di air mendidih yg ditambahkan sedikit minyak hingga matang (pempek mengapung), kurleb 10 - 15 menit perebusan. Lakukan hingga adonan habis. Tiriskan sebelum kemudian digoreng atau langsung dimakan tanpa digoreng juga bisa krn sudah matang. Kalo kami sih tim digoreng dulu...
- Naahh ini hasilnya kalau sudah digoreng, ditambahkan irisan timun supaya lebih segar, dan dikucuri kuah cukonya..
Walau tanpa ikan Pempek Dos tetap terasa enak dan paling pas dimakan saat masih panas. Di warungnya Alien menyediakan pempek Dos isi telur, tahu, pepaya muda, dan ebi yang dibuat sendiri oleh Alien. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang.
Saat memasak Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan) agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara memasak Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan) untuk memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah kegiatan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan) dengan benar. Selamat mencoba...!!!