Pempek DOS 😁. I created this version pempek when I was living abroad where fish was much more expensive than it is in Indonesia. The result was a snack flavorful. Akhirnya sekarang aku akan bagikan resep makanan/cemilan yang asin-asin nih, ada ada beberapa request dari teman-teman jangan cake terus 😁 Hari ini resepnya. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Pempek DOS 😁 Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan.

Menu mpasi: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Pempek DOS 😁 menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pempek DOS 😁 adalah:

  1. Siapkan 200 gr Tapioka.
  2. Siapkan 125 gr Tepung terigu.
  3. Sediakan 1 butir telur ayam.
  4. Anda butuhkan 1 SDM garam.
  5. Siapkan 1 SDM kaldu jamur totole.
  6. Anda butuhkan 3 SDM minyak sayur.
  7. Sediakan 250 ml air.
  8. Sediakan Cuko.
  9. Anda butuhkan 2 bulat Gula merah.
  10. Siapkan 10 siung Bawang putih.
  11. Sediakan Cabe rawit 25 buah. Klo mw lebih pedes silahkan ditambah.
  12. Sediakan 5 buah Cabe merak keriting.
  13. Siapkan 100 ml air Asem mateng / cuka..aku pake asem.
  14. Sediakan 5 sdt Gula putih.
  15. Siapkan 500 ml Air.
  16. Anda butuhkan Kuah pempek cuko.
  17. Siapkan Haluskan semua bumbu..
  18. Siapkan Lalu rebus dengan 500 ml air.
  19. Sediakan Masukan gula.garam.gula putih cabai hingga mendidih.
  20. Sediakan Dirasa sudah pas angkat dan saring.

Rasanya gurih dengan paduan cuko yang Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Pempek dos bahan bakunya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi TIDAK MENGGUNAKAN IKAN, jadi hanya mengandalkan tepung sagu atau kanji (Tapioka) saja. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Pempek DOS 😁.

Petunjuk meracik Pempek DOS 😁

  1. Didihkan air 250 ml, lalu masukan garam dan kaldu jamur..aduk rata..matikan, lalu mulai masukan tepung terigu dikit2..hingga tercampur rata..lalu masukan 1 butir telur.
  2. Lalu masukan tepung tapioka, sedikit demi sedikit, diuleni masukan minya sayur..uleni lagi..lalu bentuk sesuai selera.lenjer kapal selam boleh isi telur.
  3. Rebus adonan yg sudah dibentuk, di air mendidih dan beri sedikit minyak sayur agar tidak lengket..
  4. Angkat tiriskan, diamkan sebentar dalam kulkas,,sajikan dengan digoreng dulu.

Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Ilustrasi pempek dos © Cookpad/Helma Dewi. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula.

Saat memasak Pempek DOS 😁 banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pempek DOS 😁 agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara masak Pempek DOS 😁 untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aksi yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pempek DOS 😁 yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pempek DOS 😁, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek DOS 😁 dengan benar. Selamat mencoba...!!!