Kue Lumpur. Kue lumpur adalah penganan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur. Sebagai pewangi digunakan vanila dan sering kali diberi hiasan kismis dan kelapa muda iris di permukaannya. Kue ini tergolong kue basah sehingga tidak tahan disimpan lama. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Kue Lumpur Resep Kue Lumpur - Varian kue basah saat ini sudah banyak. sebagai salah satu produk kue basah, kue lumpur punya segudang rasa yang tak kalah nikmat dengan kue lainnya. Kue lumpur lapindo merupakan kue basah tradisional dengan isi vla yang lembut, gurih dan nikmat. Kalau melihat dari bentuknya, kue ini tidak berbeda jauh dengan kue lumpur yang biasanya kita buat.

Menu sarapan: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat memasak Kue Lumpur menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kue Lumpur seperti berikut:

  1. Sediakan 200 gr Kentang (dikukus).
  2. Sediakan 200 gr Terigu.
  3. Anda butuhkan 2 butir telor (utuh) + 1 kuning telor.
  4. Anda butuhkan 300 ml santan (saya pakai santan instant ditambah air).
  5. Anda butuhkan 200 gr gula (saya pakai gula halus).
  6. Anda butuhkan 100 gr margarin (dilelehkan).
  7. Sediakan 1/4 sdt Garam.
  8. Anda butuhkan 1/4 sdt vanila.
  9. Siapkan Kismis iris-iris untuk toping.

Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda. Hidangan ini terbilang cukup mudah untuk dibuat karena selain bahan-bahannya yang mudah untuk dijumpai. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana meracik Kue Lumpur.

Petunjuk memasak Kue Lumpur

  1. Pertama saya blender kentang yang sudah dikukus + santannya. Setelah tercampur rata dan halus sisihkan..
  2. Campur telor + gula kocok (saya menggunakan mixer) hingga agak mengembang, kemudian campurkan vanila, garam dan terigu (kocok dengan kecepatan sedang). Kemudian saya masukan kentang + santan yang tadi diblender, aduk hingga semua adonan tercampur rata. Setelah itu masukkan margarin cair terus aduk (gunakan spatula) hingga tercampur sempurna..
  3. Panaskan loyang (saya menggunakan loyang dr teflon jadi tidak perlu dilumurin margarin) dengan api sedang. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah panas (adonan jangan sampai terlalu penuh) lalu tutup. Tunggu hingga adonan 1/2 matang lalu taruh kismis di atasnya dan tutup kembali loyangnya..
  4. Cek bawah kue agar tidak gosong. Jika sudah cukup matang angkat, dinginkan dan kue lumpur siap disantap..

Karena hanya bisa di temukan di pasar, jika tidak. Kue lumpur adalah jenis kue basah yang memiliki tekstur lembut dan rasanya manis. Panaskan cetakan khusus kue lumpur dan olesi dengan margarin. Setelah panas, tuang adonan dalam cetakan. Nama kue lumpur menurut kabar yang beredar berasal dari tekstur kue ini yang begitu lembut dan Tekstur lembut kue lumpur dihasilkan dari perpaduan tepung terigu dengan rebusan kentang yang.

Saat memasak Kue Lumpur banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kue Lumpur agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Kue Lumpur untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah aksi yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue Lumpur yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Lumpur, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lumpur dengan benar. Selamat mencoba...!!!