Lumpur Sorga. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Menu sarapan: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Lumpur Sorga menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Lumpur Sorga yaitu:
- Siapkan Lapisan hijau:.
- Anda butuhkan 6-8 lembar daun pandan.
- Anda butuhkan 6-8 lembar daun suji.
- Sediakan 200 ml air.
- Anda butuhkan 2 butir telur ayam.
- Sediakan 1 santan kara kecil 65 ml.
- Sediakan 3 sdm munjung gula pasir.
- Sediakan Lapisan putih:.
- Siapkan 1 santan kara kecil 65 ml.
- Sediakan 200 ml air.
- Anda butuhkan 1 sdm munjung tepung beras.
- Sediakan 1 sdt garam.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana meramu Lumpur Sorga.
Langkah-langkah meracik Lumpur Sorga
- Potong2 daun pandan dan daun suji lalu blender dengan 200ml air dan saring.
- Campur telur, gula pasir dan santan dalam satu wadah.
- Tambahkan air pandan suji, aduk rata sampai gula larut lalu saring.
- Tuang dalam mangkuk-mangkuk tahan panas lalu dikukus 15 menit api kecil aja.
- Siapkan lapisan putih: campur tepung beras, santan, air dan garam aduk rata.
- Tuang ke atas lapisan hijau yang sudah mengeras. Maaf ini saya gak sabaran waktu nuang yang pertama baru 5 menit ketika lapisan hijau belum cukup keras jadi warna putih kecampur warna hijau deh 🙈. Yang dua lagi selamat karena lanjutin dikukus lagi..
- Tapi kalau sudah matang rasanya enak gais. Manis asin gurih dengan wangi khas pandan-suji. Tekstur bawah yang manis berair, tekstur atas yang asin gurih kental.
Saat memasak Lumpur Sorga banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Lumpur Sorga agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara membuat Lumpur Sorga agar memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah aktivitas yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Lumpur Sorga yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lumpur Sorga, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lumpur Sorga dengan benar. Selamat mencoba...!!!