Lumpur labu kuning. Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Olesi dengan mentega atau minyak, tuang adonan lalu tutup. Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut. Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu.
Menu masakan rumahan: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat memasak Lumpur labu kuning menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Lumpur labu kuning seperti berikut:
- Siapkan 3 butir telur.
- Anda butuhkan 400 gr tepung terigu.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Sediakan 400 gr labu kuning kukus haluskan.
- Sediakan 900 ml santan.
- Anda butuhkan 150 gr margarin cair.
- Siapkan 1 Sdt garam.
- Anda butuhkan 1 bungkus vanili.
- Anda butuhkan secukupnya kismis/choco chips untuk hiasan.
Resep Kue Lumpur Labu Kuning Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Pada umumnya kue lumpur dipanggang menggunakan cetakan kue lumpur pakai kompor minyak biasa. Kue Lumpur Labu Kuning ini memiliki tekstur yang lembut di mulut dan rasanya juga enak banget. Nggak kalah lezatnya deh dengan kue lumpur.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana meramu Lumpur labu kuning.
Cara meramu Lumpur labu kuning
- Campur tepung terigu gula garam vanili dan labu tuangkan santan aduk menggunakan wiks sampai merata.
- Masukan masukan margarin cair aduk sampai adonan Kalis tepung tdk menggerindil.
- Panaskan cetakan olesi minyak tuang satu sendok sayur adonan tutup setelah setenga matang beri kismis panggang sampai matang.
Itulah cara membuat kue lumpur labu kuning, dijamin rasanya enak dan lembut di mulut. Baca Juga: Resep Kue Kacang Tanah yang Lumer di Mulut, Camilan Enak Saat Ramadan. Cara bikin kue basah cukup mudah, termasuk membuat kue lumpur. Kali ini, kue lumpur terbuat dari labu kuning. Bagi Anda yang ingin mencoba rasa baru.
Saat memasak Lumpur labu kuning banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Lumpur labu kuning agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Lumpur labu kuning untuk memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah aksi yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Lumpur labu kuning yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lumpur labu kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lumpur labu kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!