Kue Lumpur Labu Kuning. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Kue Lumpur Labu Kuning

Menu mpasi: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Kue Lumpur Labu Kuning menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Kue Lumpur Labu Kuning yaitu:

  1. Anda butuhkan 500 gr labu kuning.
  2. Siapkan 500 ml (2 pcs) santan kara 65ml + 370ml air).
  3. Sediakan 250 gr gula pasir.
  4. Siapkan 2 butir telur utuh.
  5. Siapkan 2 butir kuning telur.
  6. Anda butuhkan 250 gr tepung.
  7. Siapkan 1/2 sdt garam.
  8. Anda butuhkan 1 sdt vanili.
  9. Siapkan 100 gr margarin (lelehkan).
  10. Siapkan Kismis untuk topping.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Kue Lumpur Labu Kuning.

Petunjuk meracik Kue Lumpur Labu Kuning

  1. Kukus labu sampai matang, kemudian haluskan.
  2. Masukkan santan dengan labu yang telah dihaluskan, aduk rata.
  3. Campurkan gula + telor, mix kecepatan tinggi sampai kental putih. Kemudian masukkan tepung terigu + garam, mix kecepatan rendah sampai rata.
  4. Masukkan campuran labu kuning, mix rendah sampai rata, matikan mixer.
  5. Masukkan margarin dan vanili, aduk rata dengan spatula.
  6. Panaskan cetakan, olesi dengan margarin, kemudian isi 3/4 cetakan dengan adonan, kemudian tutup cetakan.
  7. Agak 1/2 matang masukkan kismis, kemudian tutup lagi cetakan, setelah matang angkat dan sajikan.

Saat memasak Kue Lumpur Labu Kuning banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kue Lumpur Labu Kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Kue Lumpur Labu Kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah kesibukan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue Lumpur Labu Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Lumpur Labu Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lumpur Labu Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!