Kue Lumpur. Kue lumpur adalah penganan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur. Sebagai pewangi digunakan vanila dan sering kali diberi hiasan kismis dan kelapa muda iris di permukaannya. Kue ini tergolong kue basah sehingga tidak tahan disimpan lama. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin mempraktikkannya atau bagi yang ingin menambah kreasi dari kue lumpur. Kue lumpur lapindo merupakan kue basah tradisional dengan isi vla yang lembut, gurih dan nikmat. Kalau melihat dari bentuknya, kue ini tidak berbeda jauh dengan kue lumpur yang biasanya kita buat.
Menu mpasi: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Kue Lumpur menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Kue Lumpur yaitu:
- Sediakan 250 gr kentang kukus haluskan.
- Siapkan 250 gr terigu.
- Anda butuhkan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 100 gr margarin lelehkan.
- Sediakan 500 ml santan.
- Sediakan 3 btr telur.
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Taburan.
- Sediakan secukupnya Kismis.
Kue lumpur merupakan makanan ringan yang berbahan dasar kentang, santan, tepung terigu dan Kue lumpur termasuk salah satu kue khas Indonesia yang cukup terkenal karena memiliki rasa yang. Hulu Selangor, Rawang, Shah Alam - K. Selangor, Sabak Bernam - Klang, Kuala Langat - Putrajaya, Kuala Lumpur Terengganu - Marang, Kuala Terengganu, Kuala Nerus - Besut, Setiu. The core business the group is plantation (oil palm and rubber).
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Kue Lumpur.
Langkah-langkah memasak Kue Lumpur
- Kocok gula pasir, telur dan garam sampai gula larut.
- Masukkan terigu, kentang & santan sebagian2 sambil di mixer kecepatan rendah, tambahkan margarin leleh.Santan saya pakai 200 ml santan instan + 300 ml air matang, kalau pakai santan bikin sendiri, sebaiknya dididihkan dulu agar kue tidak cepet basi.
- Tuang ke cetakan kue lumpur yg sudah di oles tipis margarin & di panaskan, tutup sampai hampir matang.
- Beri kismis secukupnya, tunggu sampai matang, angkat.
- Sajikan.
Nama kue lumpur menurut kabar yang beredar berasal dari tekstur kue ini yang begitu lembut dan Tekstur lembut kue lumpur dihasilkan dari perpaduan tepung terigu dengan rebusan kentang yang. Panaskan air, lalu masukkan Knorr Potato Flakes dan aduk merata hingga campuran mengental, kemudian masukkan margarin dan telur. Resep Kue Lumpur Gurih dengan Topping Tumisan Ayam. Kue lumpur biasanya disajikan dengan taburan kismis, keju parut, dan terkadang pada adonannya ditambahkan kentang yang dihaluskan. Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak banget!
Saat memasak Kue Lumpur banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue Lumpur agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Kue Lumpur agar mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah tindakan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue Lumpur yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue Lumpur, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lumpur dengan benar. Selamat mencoba...!!!