Lumpur surga. Dinamakan lumpur karena teksturnya seperti lumpur, surga mungkin karena menggunakan gula yang banyak. tapi patut dicoba karena membuat tidak begitu sulit. Hai teman memasak, kali ini saya akan berbagi cara membuat makanan enak namanya lumpur surga. Oiya, kue basah ini enaknya. dimakan dingin-dingin ya karena mirip puding gitu, jadi selesai dikukus tunggu sampe dingin dulu baru. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Teksturnya lembut dan lumer di mulut. Resep Kue Lumpur Surga Kukus Khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan Sederhana Spesial Asli Enak. Kue lumpur tanpa kentang ini berbeda dengan kue lumpur dari daerah lain teksturnya lebih.
Menu masakan sederhana: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Lumpur surga menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Lumpur surga adalah:
- Siapkan Lapisan bawah.
- Siapkan 3 butir telur.
- Sediakan 6 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 gelas belimbing santan kental.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 buah vanili bubuk.
- Anda butuhkan Essence pandan,secukupnya.
- Sediakan Lapisan atas:.
- Siapkan 3 sdm tepung beras.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 gelas belimbing santan kental.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Anda butuhkan Daun pandan,secukupnya.
Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya. Nikmati lezat dan sedapnya hidangan kue lumpur surga yang sedap. Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur surga yang enak mari simak resepnya dibawah ini. Kue lumpur mini ini cocok di sajikan untuk hidangan arisan, kudapan saat acara ulang tahun Agar lebih mantap, anda bisa menggunakan cetakan kue lumpur biasa atau cetakan bintang atau telur.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Lumpur surga.
Cara meracik Lumpur surga
- Siapkan bahan-bahan untuk lapisan bawah dan lapisan atas..
- Lapisan bawah:cairkan tepung terigu dengan 5 sdm air.Setelah itu,masukkan larutan tepung kedalam panci,masukkan santan,essence pandan,dan garam,aduk sampai tercampur rata,masak sampai agak mengental,matikan kompor,angkat dan biarkan sampai hangat..
- Kocok telur,gula pasir dan vanili sampai tercampur rata,setelah itu masukkan kocokan telur kedalam santan yang sudah dimasak tadi,aduk sampai tercampur rata,sisihkan..
- Lapisan atas:larutkan tepung beras dengan 5 sdm air,setelah tepung larut,masukkan dalam panci,masukkan santan,gula pasir,garam dan daun pandan,masak sampai agak mengental,selama dimasak adonan harus diaduk terus supaya adonan tidak menggumpal.setelah agak mengental,matikan kompor,angkat dan sisihkan..
- Masukkan adonan lapisan bawash dalam cetakan atau wadah tahan panas,kukus dalam panci kukusan selama kurang lebih 15 menit,setelah 15 menit,tuangkan adonan lapisan atas secara perlahan,kukus kembali selama kurang lebih 15-20 menit..
- Setelah 15-20 menit,matikan kompor,keluarkan kue dari kukusan,dinginkan.Setelah dingin,kue lumpur surga dapat dinikmati..
Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Anda juga dapat menikmati berbagai macam resep kue lumpur. Kuala Lumpur selain dikenal sebagai kota bersimbol Menara Kembar Petronas, juga terkenal dengan kuliner yang khas. Berikut tempat makan di KL yang patut dicoba. From Wikimedia Commons, the free media repository.
Saat memasak Lumpur surga banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Lumpur surga agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Lumpur surga agar mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah aksi yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Lumpur surga yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lumpur surga, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lumpur surga dengan benar. Selamat mencoba...!!!