Lumpur Surga. Dinamakan lumpur karena teksturnya seperti lumpur, surga mungkin karena menggunakan gula yang banyak. tapi patut dicoba karena membuat tidak begitu sulit. Oiya, kue basah ini enaknya. dimakan dingin-dingin ya karena mirip puding gitu, jadi selesai dikukus tunggu sampe dingin dulu baru. Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak Biar kamu nggak cuma bisa ngebayangin aja, berikut resep dan cara mudah membuat kue lumpur surga. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Lumpur Surga Hidangan penutup khas Banjarmasin ini benar-benar menggugah selera. Teksturnya lembut dan lumer di mulut. Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya.

Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Lumpur Surga menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Lumpur Surga seperti berikut:

  1. Siapkan Lapisan Hijau:.
  2. Sediakan 6 lembar daun pandan.
  3. Siapkan 125 ml air (untuk menghaluskan).
  4. Siapkan 150 ml santan (me: 1 bgks santan sasa+150 ml air).
  5. Sediakan 3 btr telur.
  6. Anda butuhkan 10 sdm gula pasir.
  7. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
  8. Sediakan 1/4 sdt garam.
  9. Sediakan Lapisan Putih:.
  10. Anda butuhkan 400 ml santan (1 bgks santan sasa+400ml air).
  11. Sediakan 3 sdm gula pasir.
  12. Siapkan 2 sdm maizena.
  13. Sediakan 1 sdm tepung beras.
  14. Anda butuhkan 1/4 sdt garam.

Nikmati lezat dan sedapnya hidangan kue lumpur surga yang sedap. Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur surga yang enak mari simak resepnya dibawah ini. Kue lumpur mini ini cocok di sajikan untuk hidangan arisan, kudapan saat acara ulang tahun Agar lebih mantap, anda bisa menggunakan cetakan kue lumpur biasa atau cetakan bintang atau telur. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Lumpur Surga.

Langkah-langkah membuat Lumpur Surga

  1. LAPISAN HIJAU: Haluskan daun pandan dengan 125 ml air. Kemudian saring dan buang ampasnya. Campurkan telur dengan gula, kocok sampai gula larut tercampur dengan telur. Setelah larut masukan bahan lainnya, aduk sampai tercampur rata..
  2. Jika masih bergerindil lebih baik adonan disaring. Panaskan kukusan kemudian masukan adonan lapisan hijau kedalam alumunium foil sampai setengahnya, lakukan sampai adonan habis. Tutup kukusan dan bungkus tutupnya dengan lap agar uap air tidak menetes. Kukus lapisan hijau kurleb 20 menit..
  3. LAPISAN PUTIH: Campurkan semua bahan kedalam panci nyalakan kompor, aduk rata sampai adonan meletup baru kemudian matikan..
  4. Buka tutup panci maka tampak lapisan hijau mengembang tunggu sebentar sampai menyusut kembali, baru kemudian masukan adonan lapisan putih. Lakukan sampai tertutup seluruhnya..
  5. Setelah itu tutup kembali dan lanjut mengukus selama 10 menit. Matikan kompor. Setelah agak dingin boleh dimasukan ke kulkas. Selamat mencoba..

Anda juga dapat menikmati berbagai macam resep kue lumpur. Kuala Lumpur selain dikenal sebagai kota bersimbol Menara Kembar Petronas, juga terkenal dengan kuliner yang khas. Berikut tempat makan di KL yang patut dicoba. From Wikimedia Commons, the free media repository. Media in category "Kue lumpur surga".

Saat memasak Lumpur Surga banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Lumpur Surga agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Lumpur Surga untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah aksi yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Lumpur Surga yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Lumpur Surga, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lumpur Surga dengan benar. Selamat mencoba...!!!