Kue lumpur kentang. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda. Ingin tahu seperti apa membuat hidangan resep kue lumpur kentang istimewa kali ini? Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Kue lumpur kentang Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang. Haluskan sampai benar benar halus dan lembut. Kue lumpur kentang pandan lebih lembut dan istimewa.

Menu masakan rumahan: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Kue lumpur kentang menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Kue lumpur kentang adalah:

  1. Siapkan 250 g kentang kukus (ditimbang stlh dikukus) haluskan.
  2. Siapkan 1 butir telur.
  3. Sediakan 100 g gula pasir.
  4. Siapkan Sejumput garam.
  5. Sediakan 300 ml santan.
  6. Siapkan 150 g terigu.
  7. Sediakan 60 g margarin cair.
  8. Siapkan Beberapa tetes pewarna kuning untuk mempercantik warna kue.

Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari. Salah satu varian kue lumpur terbuat dari kentang yang teksturnya lembut banget. Resep sederhana ini bisa diterapkan di rumah untuk membantu Anda.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meracik Kue lumpur kentang.

Petunjuk meracik Kue lumpur kentang

  1. Ayak terigu. Sisihkan.
  2. Haluskan kentang kukus, biar lebih praktis bisa diblender langsung dengan santan, gula dan garam sampai halus.  Masukan telur lalu putar sebentar saja asa tercampur rata.
  3. Tuang ke dalam terigu, aduk dengan bantuan whisker sampai jadi adonan yang licin dan lembut. Masukan margarin cair. Aduk rata.
  4. Kalau tanpa blender, kocok telur, gula dan garam dengan whisker cukup  sampai gula larut tidak petlu sampai ngembang . Masukan kentang yang telah dihaluskan, terigu  dan santan sedikit semi sedikit  sambil diaduk sampai licin dan lembut. Terakhir masukan margarin cair. Aduk rata.
  5. Panaskan cetakan. Tuang adonan. Tutup. Masak dengan api kecil sampai setengah matang. Beri topping (bisa kismis, chocochips, potongan keju dll).tutup kembali dan masak sampai matang.

Beranda side dish aneka roti-kue Kue Lumpur Kentang by Wawa Wiati. KUE LUMPUR KENTANG By: Wawa Wiati. Kue Lumpur kentang merupakan salah satu jajanan pasar terkenal di Indonesia. Lembutnya tekstur kue lumpur dengan aroma pandan maupun vanili sangat banyak digemari. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan Tambahkan kentang dan diaduk kembali.

Saat memasak Kue lumpur kentang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kue lumpur kentang agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Kue lumpur kentang agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah tindakan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue lumpur kentang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue lumpur kentang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue lumpur kentang dengan benar. Selamat mencoba...!!!