Lumpur surga. Dinamakan lumpur karena teksturnya seperti lumpur, surga mungkin karena menggunakan gula yang banyak. tapi patut dicoba karena membuat tidak begitu sulit. Hai teman memasak, kali ini saya akan berbagi cara membuat makanan enak namanya lumpur surga. Tonton videonya untuk tahu resep dan cara membuat cemilan yang enak tapi nggak bikin gemuk. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Hidangan penutup khas Banjarmasin ini benar-benar menggugah selera. Teksturnya lembut dan lumer di mulut. Resep Kue Lumpur Surga Kukus Khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan Sederhana Spesial Asli Enak.
Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Lumpur surga menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Lumpur surga yaitu:
- Siapkan Bahan hijau :.
- Sediakan 3 butir telur.
- Sediakan 8 sdm gula pasir.
- Anda butuhkan 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan 130 ml santan (2bungkus kara).
- Sediakan 125 ml air daun pandan (blender 10lembar daun pandan dan saring).
- Anda butuhkan Bahan putih:.
- Sediakan 400 ml santan.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Sediakan 2 sdm gula.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Kue lumpur tanpa kentang ini berbeda dengan kue lumpur dari daerah lain teksturnya lebih. Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya. Nikmati lezat dan sedapnya hidangan kue lumpur surga yang sedap. Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur surga yang enak mari simak resepnya dibawah ini.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana meracik Lumpur surga.
Cara memasak Lumpur surga
- Lapisan hijau : kocok telur hingga berbusa+terigu+gula+santan+Air pandan aduk rata hingga gula larut dan saring kembali agar tidak ada adonan yg bergerindil.Masukkan dalam wadah aluminium foil sebanyak 3/4dari ukuran wadahnya dan kukus selama 15menit.
- Sambil menunggu, buat lapisan putih dengan cara mencampurkan semua bahan dan masak dipanci sambil terus diaduk hingga mendidih dan meletup2.matikan api.
- Setelah 15menit buka kukusan dan siram lapisan putih keatas lapisan hijau kukus kembali kurang lebih 10menitan. Dan dinginkan. Lumpur surga siap disajikan untuk disantap. Nyam nyaamm.
Kue lumpur mini ini cocok di sajikan untuk hidangan arisan, kudapan saat acara ulang tahun Agar lebih mantap, anda bisa menggunakan cetakan kue lumpur biasa atau cetakan bintang atau telur. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Anda juga dapat menikmati berbagai macam resep kue lumpur. Kuala Lumpur selain dikenal sebagai kota bersimbol Menara Kembar Petronas, juga terkenal dengan kuliner yang khas. Berikut tempat makan di KL yang patut dicoba.
Saat memasak Lumpur surga banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Lumpur surga agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Lumpur surga agar memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah aktivitas yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Lumpur surga yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lumpur surga, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lumpur surga dengan benar. Selamat mencoba...!!!