Pukis Gembul. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Pukis Gembul

Menu sarapan pagi: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat membuat Pukis Gembul menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Pukis Gembul yaitu:

  1. Sediakan Bahan Biang :.
  2. Anda butuhkan 10 gram terigu protein sedang.
  3. Anda butuhkan 4 gr ragi instan (saya pakai fermipan).
  4. Sediakan 50 ml air hangat.
  5. Siapkan 20 gram gula pasir.
  6. Sediakan Aduk semua jadi satu dan biarkan selama 10 - 15 menit.
  7. Sediakan Bahan Basah :.
  8. Sediakan 165 ml santan kental.
  9. Sediakan 100 gram gula pasir.
  10. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
  11. Siapkan 165 ml susu cair.
  12. Sediakan 80 ml susu kental manis.
  13. Sediakan 1 sdm vanilla enssence.
  14. Anda butuhkan Bahan yang dimixer :.
  15. Siapkan 2 butir telur utuh.
  16. Sediakan 3 kuning telur.
  17. Siapkan 100 gram gula pasir.
  18. Siapkan Bahan Kering (diayak) :.
  19. Sediakan 300 gram terigu protein sedang.
  20. Anda butuhkan 30 gram maizena.
  21. Anda butuhkan 125 butter dilelehkan.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 12 cara yang memandu bagaimana membuat Pukis Gembul.

Petunjuk meramu Pukis Gembul

  1. Campur semua bahan biangnya lalu aduk rata..kemudian tutup sebentar.biarkan sampai 15 menit.
  2. Masak santan dengan 100 gram gula pasir hingga larut, tambahkan garam dan masak hingga mendidih. Lalu sisihkan.
  3. Masukkan susu kental manis bersama susu cair dan garam aduk sampai benar2 rata.
  4. Masukkan 100 gram gula dan 2 butir telur utuh serta 3 kuning telur, mixer selama 4 menit dengan kecepatan sedang sampai putih mengembang (ribbon stage).
  5. Masukkan bahan basah dan bahan kering secara bergantian, mixer dengan kecepatan rendah.
  6. Masukkan bahan biang, aduk rata.
  7. Tambahkan butter cair, aduk rata dan biarkan selama 1 - 2 jam.
  8. Setelah adonan dibiarkan dan mengembang menjadi 2x, aduk2 rata untuk mengeluarkan gelembung, lalu tuang dalam gelas takar..
  9. Panaskan cetalan pukis, suhu 100° - 115°C, oles cetakan dan utup dengan butter tipis rata..
  10. Aduk2 adonan, tuang ke dalam cetakan sampai 3/4 tinggi dari cetakan..
  11. Tutup cetakan, panggang selama 5 menit dengan api sedang..
  12. Setelah matang, olesi sisi2nya dengan butter.

Saat memasak Pukis Gembul banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pukis Gembul agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Pukis Gembul agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aktivitas yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pukis Gembul yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pukis Gembul, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pukis Gembul dengan benar. Selamat mencoba...!!!