Kue Pukis. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Menu mpasi: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Kue Pukis menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Kue Pukis seperti berikut:
- Sediakan 600 gr Terigu.
- Anda butuhkan 600 gr Gula.
- Siapkan 6 butir Telur.
- Anda butuhkan Santan 600ml (direbus dgn daun pandan dan daun jeruk).
- Siapkan 200 gr Mentega dicairkan.
- Siapkan Vanili.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan dilarutkan :.
- Anda butuhkan 1.5 sdm ragi (fermipan).
- Anda butuhkan 2 sdm gula.
- Anda butuhkan 100 ml air hangat.
- Anda butuhkan topping suka suka (keju atau meises).
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana memasak Kue Pukis.
Langkah-langkah memasak Kue Pukis
- Larutkan fermipan, gula dan air hangat tunggu sampai berbuih.
- Sementara itu mixer gula, telur dan vanili sampai pucat mengembang dgn kecepatan tinggi.
- Turunkan speed, masukkan terigu, santan bergantian.
- Masukkan larutan fermipan tadi dan garam.
- Matikan mixer dan tambahkan mentega yg dicairkan tadi.
- Diamkan selama +/- 2 jam lalu panggang adonan ke cetakan. saat akan memasukkan adonan ke cetakan, adonan di aduk sampai buih menghilang.
- Saat hampir matang, beri topping suka suka. lalu diangkat.
Saat memasak Kue Pukis banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kue Pukis agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Kue Pukis agar memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah aktivitas yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue Pukis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue Pukis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Pukis dengan benar. Selamat mencoba...!!!