Pukis Simpel. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Pukis Simpel menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Pukis Simpel seperti berikut:
- Anda butuhkan Bahan Biang.
- Siapkan 2 Sdt Ragi instan (Fermipan).
- Sediakan 1/2 Sdt Gula Pasir.
- Anda butuhkan 100 ml Air hangat.
- Siapkan Bahan:.
- Siapkan 240 gr (24 sdm) Tepung Terigu protein sedang.
- Sediakan 140 gr (14 sdm) Gula Pasir.
- Anda butuhkan 3 butir Telur.
- Sediakan 1/2 Sdt Garam.
- Siapkan 200 ml Santan kekentalan sedang (saya 1 sachet Kara tambah air).
- Anda butuhkan 2 Sdm Margarin Cair.
- Siapkan Topping sesuai selera (kismis, coklat atau Ceres).
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Pukis Simpel.
Langkah-langkah membuat Pukis Simpel
- Buat bahan Biang, Ragi/fermipan, gula pasir dan air hangat. Aduk lalu diamkan 15 menit, tandanya nnti akan ada busa (berarti fermipan aktif/ masih bagus).
- Kocok telur, gula pasir dan garam bisa menggunalan mixser atau chopper mitochiba sampai adonan mengembang dan warna agak putih.
- Masukkan tepung terigu, larutan biang dan santan. Aduk rata searah, kemudian diamkan adonan 30menit. Tutup adonan dengan lap bersih basah..
- Setelah adonan mengembang, aduk adonan agar gas hilang lalu tambahkan margarin cair.
- Panaskan cetakan pukis, bila cetakan tipis bisa dialasi loyang terlebih dahulu dibawah cetakan agar kue tidak gampang gosong. Oleskan dengan margarin pada cetakan. Lalu tuang adonan kedalam cetakan kemudian tutup. Masak dengan api kecil.
- Setelah setengah matang adonan, bisa ditambahkan toppinh sesuai selera. Kemudian tutup kembali dan tunggu sampai matang. (untuk mengecek matang atau belum bisa menggunakan tusuk gigi bersih, colokkan ke adonan kue, bila tidak ada yg menempel berarti kue pukis matang).
- Segera setelah diangkan oles kue pukis dengan margarin, agar tetap lembut. Pukis siap disantap..
Saat memasak Pukis Simpel banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pukis Simpel agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Pukis Simpel untuk memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah kegiatan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pukis Simpel yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pukis Simpel, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pukis Simpel dengan benar. Selamat mencoba...!!!