Pukis Pipih Tabur Meses. Dalam pembuatannya, kue pukis biasa ditambahkan dengan berbagai pelengkap seperti meses coklat, biji kismis atau parutan keju. Kue ini biasanya dibuat dengan berbagai macam bentuk dan variasi karena dipanggang dalam cetakan anti lengket yang memiliki aneka ragam bentuk. Selain itu, kue cubit biasanya dihias dengan berbagai macam taburan pada bagian atasnya, misalnya seperti keju parut, coklat meses dan lain sebagainya. Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Adonan ini kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan, yang kemudian dipanggang di atas api kompor. Membentuk kue tak perlu terlalu besar karena akan dipipihkan. Saatnya menyiapkan kukis istimewa untuk hari raya.
Menu masakan sederhana: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Pukis Pipih Tabur Meses menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Pukis Pipih Tabur Meses seperti berikut:
- Sediakan Bahan biang:.
- Sediakan 1 sdt fermipan/ragi instan.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu segitiga.
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan Adonan:.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Sediakan 15 sdm tepung terigu segitiga.
- Sediakan 2 sdm susu bubuk.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Sediakan secukupnya Air.
Kue pukis, hidangan yang satu ini sangat disukai oleh sebagian besar masyarakat Indonesia. Kue yang sudah lama buming ini tak lekang oleh zaman. Namun sekarang kue pukis dimodifikasi menjadi kue kekinian dengan tambahan rasa seperti keju, coklat, selai untuk menambah kenikmatan citarasa kue. Cara membuat kue pukis : Langkah pertama kita mengocok gula dan telur kocok lepas sampai gula larut, kemudian kita Untuk taburan kue pukis selain coklat meses kita juga bisa menggunakan butiran kacang yang ditumbuk kasar ataupun menurut selera yang anda.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana meramu Pukis Pipih Tabur Meses.
Langkah-langkah membuat Pukis Pipih Tabur Meses
- Siapkan wadah untuk membuat biang. Campurkan bahan biang (fermipan, terigu, air), aduk hingga semua tercampur rata dan tidak ada gumpalan. Diamkan kurang lebih 10-15 menit dengan ditutupi kain/serbet..
- Siapkan wadah yang berbeda. Campur telur dan gula. Aduk hingga berubah warna agak keputihan/pucat dan sedikit mengembang..
- Setelah itu, masukkan tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap. Aduk hingga merata..
- Kemudian, masukkan bahan biang sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk. Jika diperlukan, tambahkan air (kalau saya sekitar 150 ml) supaya adonan tidak terlalu kental..
- Lalu, masukkan margarin (bisa dicairkan dulu atau bisa langsung dicampur). Aduk hingga merata..
- Diamkan adonan sekitar 20-25 menit dengan ditutupi kain/serbet..
- Setelah didiamkan, adonan siap untuk dipanggang di atas teflon. Sebelum memanggang, persiapkan teflon, margarin, dan meses..
- Panaskan teflon di atas kompor dengan api kecil. Lumeri dengan margarin, kemudian tuang adonan ke teflon. Tunggu sesaat hingga mulai agak mengembang, baru setelah itu taburi meses di atasnya..
- Tunggu dan sambil cek tingkat kematangannya ya. Setelah dirasa matang. Segera angkat. Pukis pipih tabur meses siap dinikmati..
Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Rebus air dan fibercream sampai mendidih, angkat. Dari percobaan Indah Kitchen, ternyata adonan pukis bisa juga lho dipadukan dengan topping pizza. Buat suguhan tamu, buat arisan atau bekal ke kantor juga cocok banget. Resep ini disadur dari Tabloid Sedap yg sebelumnya sudah pernah direcook juga sama bunda Pipih.
Saat memasak Pukis Pipih Tabur Meses banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Pukis Pipih Tabur Meses agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Pukis Pipih Tabur Meses agar memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah kegiatan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pukis Pipih Tabur Meses yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pukis Pipih Tabur Meses, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pukis Pipih Tabur Meses dengan benar. Selamat mencoba...!!!