Cenil Kanji / Klanting. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cenil Kanji / Klanting

Menu sushi tei: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Cenil Kanji / Klanting menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Cenil Kanji / Klanting yaitu:

  1. Anda butuhkan Bahan.
  2. Siapkan 300 gram tepung kanji/tapioka/aci/tepung singkong.
  3. Siapkan 150 ml air.
  4. Sediakan 1/2 sdt garam halus.
  5. Anda butuhkan Secukupnya pasta pandan.
  6. Anda butuhkan Secukupnya pasta strawberry.
  7. Sediakan 1 liter Air rebus.
  8. Sediakan Toping.
  9. Sediakan 50 gram parutan kelapa.
  10. Anda butuhkan 10 ml santan instan.
  11. Anda butuhkan Sejumput garam halus.
  12. Anda butuhkan Secukupnya gula pasir.
  13. Sediakan Secukupnya gula merah.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meracik Cenil Kanji / Klanting.

Cara membuat Cenil Kanji / Klanting

  1. Campur tepung kanji dengan garam lalu tuang air panas aduk cepat hingga tercampur rata menjadi adonan yang bisa dipulung. Cara kedua ambil 6 sdm tepung tapioka larutkan dengan sedikit air dan garam lalu masukkan kedalam air yang sudah mendidih aduk sampai rata sampai mengental dan lengket seperti lem (bahan biang), selagi panas masukkan bahan biang ke dalam sisa tepung kanji aduk rata perlahan sedikit demi sedikit lalu uleni hingga jadi adonan yang bisa dipulung.
  2. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Biarkan satu adonan berwarna putih, adonan kedua beri pasta pandan dan adonan ketiga beri pastan strawberry. Kemudian pulung semua adonan.
  3. Didihkan air rebus cenil hingga mengapung atau matang. Lalu kukus selama 10 menit.
  4. Buat toping, campur aduk rata parutan kelapa dengan santan instan dan garam lalu kukus selama 10 menit. Untuk gula merah bisa dibuat cair jadi didihkan secukupnya gula merah+air hingga air susut beri sedikit larutan tepung kanji, aduk hingga sedikit mengental lalu matikan kompor. Jika pake gula merah cair tidak perlu ditambah gula pasir. Sesuai selera saja ya... kalo saya gula merah saya parut karena cuman buat tambahan saja.
  5. Penyajian, ambil cenil secukupnya saja beri parutan kelapa yang sudah dikukus aduk campur rata kemudian beri taburan gula pasir dan parutan gula merah atau gula merah cair. Selamat mencoba.

Saat memasak Cenil Kanji / Klanting banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Cenil Kanji / Klanting agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Cenil Kanji / Klanting untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah aktivitas yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Cenil Kanji / Klanting yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Cenil Kanji / Klanting, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Cenil Kanji / Klanting dengan benar. Selamat mencoba...!!!