Cinnamon Roll (metode water roux). Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cinnamon Roll (metode water roux)

Menu geprek bensu: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Cinnamon Roll (metode water roux) menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Cinnamon Roll (metode water roux) yaitu:

  1. Anda butuhkan Untuk bahan water roux.
  2. Siapkan 25 gr terigu protein tinggi.
  3. Siapkan 125 ml air.
  4. Siapkan Bahan Roti.
  5. Siapkan 200 gr terigu protein tinggi.
  6. Sediakan 100 gr terigu protein sedang.
  7. Sediakan 1 sdm susu bubuk full cream.
  8. Sediakan 60 gr gula pasir.
  9. Anda butuhkan 5 gr ragi instan.
  10. Anda butuhkan 2 kuning telur.
  11. Siapkan 100 gr water roux.
  12. Sediakan 90-100 ml air / susu hangat.
  13. Anda butuhkan 40 gr butter.
  14. Sediakan 1/2 sdt garam.
  15. Anda butuhkan Isian.
  16. Anda butuhkan Butter / margarin utk olesan.
  17. Anda butuhkan 50 gr Gula palem.
  18. Sediakan 15 gr gula pasir.
  19. Siapkan 2 sdt Kayu manis bubuk.
  20. Anda butuhkan Cream cheese frosting.
  21. Sediakan 3 sdm cream cheese.
  22. Anda butuhkan 2 sdm unsalted butter.
  23. Siapkan 1 sdm gula pasir halus.
  24. Siapkan 3 sdm susu cair.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana meracik Cinnamon Roll (metode water roux).

Langkah-langkah meracik Cinnamon Roll (metode water roux)

  1. Untuk water roux campur air dan terigu, aduk hingga halus dan tdk bergerindil kemudian masak dgn api sedang hingga mengental. Tdk usah sampai mendidih ya. Angkat dan dinginkan.
  2. Bahan Roti, langkah pertama campurkan duo terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi. Aduk rata. Masukkan water roux, kuning telur dan air hangat, uleni hingga kalis. Lalu tambahkan butter dan garam, uleni hingga kalis dan elastis. Fermentasikan adonan kurleb 30 menit..
  3. Lalu setelah adonan mengembang, kempiskan adonan, pindah ke meja yg ditaburi terigu, gilas hingga tipis..
  4. Olesi butter/margarin dan beri taburan campuran gula palem+kayu manis secukupnya. Gulung pelan2 sambil dipadatkan kemudian potong2 adonan. Saya menggunakan benang, untuk memotong roti biar rapih..
  5. Tata di loyang yg sudah dioles margarin kemudian ditutup plastik wrap atau lap, fermentasikan lagi dgn hingga mengembang 2x lipat, kurleb 40 menit.
  6. Panggang dgn suhu 190'C selama 25-30 menit atau hingga matang. Jika adonan roti tipis, cukup 20 menit, dan jika tebal2 bisa 30 menit..
  7. Cara membuat cream cheese frosting aduk semua bahan hingga tercampur rata dan creamy. bisa juga menggunakan mixer sebentar saja..
  8. Lalu setelah matang, angkat, panas2 olesi butter dan dinginkan baru disiram cream cheese frosting. Sajikan dan selamat menikmati..

Saat memasak Cinnamon Roll (metode water roux) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Cinnamon Roll (metode water roux) agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara buat Cinnamon Roll (metode water roux) agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah tindakan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Cinnamon Roll (metode water roux) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Cinnamon Roll (metode water roux), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Cinnamon Roll (metode water roux) dengan benar. Selamat mencoba...!!!