Kanelbullar (Swedish Cinnamon Roll). Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Kanelbullar (Swedish Cinnamon Roll) menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Kanelbullar (Swedish Cinnamon Roll) seperti berikut:
- Sediakan Roti.
- Anda butuhkan 1,5 cup / 200 gr tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 1,5 cup / 200 gr tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 1/4 cup / 50 gr gula pasir.
- Siapkan 1 cup / 240 ml susu cair hangat.
- Sediakan 1 sdt kapulaga hijau bubuk.
- Anda butuhkan 21/4 sdt / 7 gr ragi instan.
- Siapkan 1/4 cup / 56 gr mentega lelehkan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Anda butuhkan Isi:.
- Siapkan 1/3 cup / 75 gr mentega.
- Sediakan 1/3 cup / 65 gr gula palem.
- Siapkan 1 sdm kayumanis bubuk.
- Anda butuhkan 1/2 sdt kapulaga hijau bubuk.
- Siapkan Olesan.
- Sediakan 1 telur dikocok lepas.
- Sediakan Gula pearl (jika ada).
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meracik Kanelbullar (Swedish Cinnamon Roll).
Petunjuk meramu Kanelbullar (Swedish Cinnamon Roll)
- Masukkan terigu dalam wadah, tuang telur, susu hangat, fermipan dan gula pasir ke tengahnya. Kocok dengan menggunakan mixer hingga rata, terakhir masukkan campuran mentega cair dan garam, aduk kembali hingga kalis. Bentuk bulat. Tutup dengan kain bersih. Diamkan selama 1/2 jam hingga mengembang..
- Sementara itu campur semua bahan isian hingga rata. Adonan roti digilas hingga berbentuk segi panjang. Olesi dengan bahan isian. Lalu lipat 3 hingga seperti pada gambar..
- Gilas lagi hingga pipih, potong2 memanjang dengan menggunakan pemotong pizza.
- Selanjutnya, pelintir adonan roti, lalu gulung dan selipkan ujungnya di bagian bawah. Ulangi hingga habis..
- Diamkan selama 10 menit. Olesi bag atas dengan telur kocok, taburi dengan gula pearl..
- Panggang hingga matang dalam oven selama 20-25 menit dengan temp 180°C. Sajikan hangat!.
Saat memasak Kanelbullar (Swedish Cinnamon Roll) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kanelbullar (Swedish Cinnamon Roll) agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara buat Kanelbullar (Swedish Cinnamon Roll) untuk memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah kesibukan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kanelbullar (Swedish Cinnamon Roll) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kanelbullar (Swedish Cinnamon Roll), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kanelbullar (Swedish Cinnamon Roll) dengan benar. Selamat mencoba...!!!