Bitterballen. Bitterballen are made the same way one makes croquettes, just a different shape. The bitterballen in the Netherlands are made with meat that is cooked to the point where it falls apart. The best are referred to as meat threads, draadjes vlees. Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Typically containing meat ragout, these deep-fried delicacies are often served as a snack in Dutch bars and cafés, and may also form part a selection fried finger foods, called bittergarnituur. Seasonings in the base stew usually include onions, salt and pepper, parsley and nutmeg. Bitterballen, one Holland's favorite snacks, are bite-size beef and gravy croquettes usually served along with beer.
Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Bitterballen menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Bitterballen yaitu:
- Anda butuhkan 3 buah kentang.
- Anda butuhkan 3 sdm terigu.
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Anda butuhkan 50 gram kornet.
- Sediakan 1 buah wortel (parut halus).
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris tipis).
- Sediakan 150 ml susu full cream.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
- Anda butuhkan 2 sdm mentega.
- Anda butuhkan 1 butir telur.
- Sediakan secukupnya Tepung roti.
Bitterballen are one Holland's favorite snacks. The Dutch love to eat bitterballen as a snack with their drinks early or late in the evening. At a party, the pub, or the sports cafeteria. A bitterbal is is a deep-fried meat ragout ball with a lovely crust.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meracik Bitterballen.
Langkah-langkah meramu Bitterballen
- Rebus kentang hingga matang dan haluskan.
- Panaskan mentega, masukan bawang putih yg sudah dihaluskan, setelah harum masukan kornet disusul dgn daun bawang, wortel, garam & kaldu jamur..
- Masukan terigu, aduk dan masukan susu, lalu masukan kentang yg sdh dihaluskan. Aduk hingga kalis. Dan matikan api..
- Cetak adonan menjadi bulat2 kecil, lalu masukan kedalam telur yg sudah dikocok lepas, dan masukan ketepung roti..
- Masukan kedalam kulkas hingga 1 jam sblm digoreng..
Set your bitterballen on a plate covered in paper towels to absorb the excess oil. Serve the bitterballen hot, with some grainy mustard on the side. Sometimes they are made in an elongated shape and then they are called Kroket. These bite size morsels are great and inside, it is the bechamel that is the surprise. The name bitterbal comes from the.
Saat memasak Bitterballen banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Bitterballen agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Bitterballen agar mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah aktivitas yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Bitterballen yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Bitterballen, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bitterballen dengan benar. Selamat mencoba...!!!