Potato Cheesy Balls (Bitterballen). Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Potato Cheesy Balls (Bitterballen)

Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Potato Cheesy Balls (Bitterballen) menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Potato Cheesy Balls (Bitterballen) seperti berikut:

  1. Siapkan Bahan Utama.
  2. Sediakan 4 buah kentang (ukuran besar).
  3. Siapkan 1/2 siung bawang bombay (cincang).
  4. Siapkan 4 tbs maizena.
  5. Sediakan 10 tbs tepung terigu protein sedang.
  6. Sediakan 2 tbs susu bubuk.
  7. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
  8. Anda butuhkan Secukupnya ketumbar bubuk.
  9. Siapkan Secukupnya garam.
  10. Siapkan Secukupnya gula.
  11. Sediakan Secukupnya parsley flakes (optional).
  12. Anda butuhkan 170 gr keju mozarella/quick melt (potong dadu).
  13. Sediakan Coating.
  14. Sediakan 1 butir telur.
  15. Anda butuhkan Secukupnya tepung roti (breadcrumb).

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana meracik Potato Cheesy Balls (Bitterballen).

Langkah-langkah membuat Potato Cheesy Balls (Bitterballen)

  1. Kupas kentang, potong menjadi agak kecil, rebus dengan air mendidih hingga empuk dan tambahkan sedikit garam. Jika kentang sudah empuk tiriskan sebentar agar tidak terlalu panas, kemudian hancurkan menggunakan garpu/ulekan. Masukkan semua bahan utama (kecuali keju) ke dalam adonan kentang, aduk hingga rata..
  2. Bentuk adonan menjadi bola, masukkan keju ke dalamnya, padatkan. Sebelum digoreng, celupkan bola-bola ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan dan balur dengan tepung roti. Untuk hasil yg lbh maksimal, simpan bola-bola yg telah diberi tepung roti ke dalam kulkas 1-2jam agar tepung menempel lebih sempurna. Kemudian panaskan teflon (frypan) yg telah diberi minyak agak banyak, gunakan api sedang, goreng hingga kecoklatan. Hidangkan dengan saus/mayonaise..
  3. Sedikit tips, usahakan ukuran bola-bola tidak terlalu besar dan ukurannya fit dengan potongan keju, sehingga jarak antara keju dengan daging bola-bola tidak terlalu tebal agar lebih cepat matang dan bentuk bola tidak mengempis ketika digoreng. Jika adonan masih agak lengket dapat ditambahkan tepung terigu secukupnya atau olesi tangan dengan sedikit tepung..

Saat memasak Potato Cheesy Balls (Bitterballen) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Potato Cheesy Balls (Bitterballen) agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak Potato Cheesy Balls (Bitterballen) agar memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah aktivitas yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Potato Cheesy Balls (Bitterballen) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Potato Cheesy Balls (Bitterballen), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Potato Cheesy Balls (Bitterballen) dengan benar. Selamat mencoba...!!!