Bitterballen (Dutch Meatballs). Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Bitterballen (Dutch Meatballs)

Menu sarapan: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Bitterballen (Dutch Meatballs) menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Bitterballen (Dutch Meatballs) seperti berikut:

  1. Sediakan 100 gr kornet sapi (bernardi).
  2. Siapkan 1/2 bawang bombay, cincang halus.
  3. Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan.
  4. Siapkan 1 batang bawang daun, iris kecil.
  5. Anda butuhkan 3 sdm tepung terigu.
  6. Anda butuhkan 175 ml susu cair full cream.
  7. Anda butuhkan 1/2 wortel (+/- 3 sdm), potong dadu.
  8. Sediakan 100 gr keju parut (3 atau 4 sdm keju).
  9. Sediakan 1 sdt oregano.
  10. Anda butuhkan 1/4 sdt garam, sesuaikan.
  11. Anda butuhkan 1/4 sdt kaldu bubuk, sesuaikan.
  12. Sediakan 1/4 sdt merica/pala bubuk, sesuaikan.
  13. Anda butuhkan Pelapis:.
  14. Sediakan 1 butir putih telur.
  15. Anda butuhkan secukupnya Tepung roti orange.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Bitterballen (Dutch Meatballs).

Langkah-langkah meracik Bitterballen (Dutch Meatballs)

  1. Tumis bawang2an dengan 2sdm margarin. Masukkan wortel sampai agak empuk baru masukkan kornet. Aduk rata. Masukkan bawang daun..
  2. Tuang campuran terigu + susu sedikit2 sambil diaduk..
  3. Masukkan keju, oregano dan bumbu lainnya sesuai selera..
  4. Ambil adonan, bentuk bola. Tunggu agak dingin sedikit..
  5. Gulingkan ke dalam tepung roti, lalu celup ke putih telur, dan ulangi gulingkan ke tepung roti. (Boleh masukan kulkas sebentar, agar panir lebih melekat).
  6. Goreng dengan api sedang, sajikan..

Saat memasak Bitterballen (Dutch Meatballs) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Bitterballen (Dutch Meatballs) agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Bitterballen (Dutch Meatballs) agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah kesibukan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Bitterballen (Dutch Meatballs) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Bitterballen (Dutch Meatballs), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bitterballen (Dutch Meatballs) dengan benar. Selamat mencoba...!!!