Bolen Pisang Coklat. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Bolen Pisang Coklat

Menu masakan sederhana: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Bolen Pisang Coklat menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Bolen Pisang Coklat adalah:

  1. Anda butuhkan 1 Bahan Adonan.
  2. Siapkan 100 g Terigu protein tinggi.
  3. Anda butuhkan 75 g Mentega (Me: Blueband).
  4. Siapkan 2 sdm Minyak goreng.
  5. Sediakan 2 Bahan Adonan.
  6. Anda butuhkan 200 g Terigu protein tinggi.
  7. Anda butuhkan 70-80 ml Susu cair.
  8. Siapkan 75 g Mentega (Me: Blueband).
  9. Siapkan 30 g Gula halus.
  10. Anda butuhkan 1/2 sdt Baking powder.
  11. Siapkan Bahan Isi.
  12. Anda butuhkan 8 buah Pisang raja.
  13. Siapkan Meses coklat.
  14. Sediakan Bahan Olesan (Mix).
  15. Anda butuhkan 1 butir Kuning telur.
  16. Anda butuhkan 2 sdm Susu cair.
  17. Anda butuhkan 1 sdm Maduk.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana meramu Bolen Pisang Coklat.

Langkah-langkah membuat Bolen Pisang Coklat

  1. BUAT ADONAN 1. Tepung terigu campur dengan Blueband dan Minyak goreng. Aduk, uleni hingga tercampur rata. Sisihkan..
  2. BUAT ADONAN 2. Campurkan Tepung terigu dengan Baking powder, Gula halus, dan Blueband. Aduk sebentar sampai agak tercampur rata. Kemudian tambahkan Susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Susu cair tidak harus habis ya, cukup sampai adonan kalis saja, sesuaikan dengan adonannya masing-masing. Sisihkan..
  3. BUAT ISIAN. Kupas pisang, potong menjadi 2 bagian, kemudian panggang di pan dengan sedikit Margarin. Bolak balik agar matang merata semua sisi. Angkat. Sisihkan..
  4. Bagi Adonan 1 menjadi 16 bagian sama rata. Bentuk bulat bulat, kemudian sisihkan. Begitupun dengan Adonan 2, bagi rata 16 bagian, kemudian bentuk bulat bulat dan sisihkan..
  5. Siapkan meja kerja, lalu taburi dengan terigu. Ambil adonan 2, pipihkan dengan rolling pin/ botol, letakkan adonan 1 di atasnya, lipat seperti amplop, kemudian pipihkan kembali. Lipat lagi, kemudian pipihkan lagi. Lakukan hal yang sama hingga minimal 3 kali lipatan. Gulung, kemudian sisihkan. Lakukan hingga semua adonan habis..
  6. Ambil gulungan adonan, pipihkan, kemudian beri isian pisang dan meses coklat, lipat 2 sisi, rapatkan sisi lainnya, lipat lagi, seperti amplop. Tata pada loyang yang telah diolesi margarin/ dilapisi baking paper. Lakukan sampai adonan habis. Panaskan oven terlebih dahulu sembari mengisi adonan agar panasnya stabil ketika akan memanggang..
  7. Panggang dengan api sedang cenderung kecil jika menggunakan oven tangkring. Jika menggunakan oven listrik, gunakan api atas bawah pada suhu 180 derajat..
  8. Setelah setengah matang, olesi bolen dengan campuran bahan olesan, beri topping meses, panggang lagi hingga matang. Angkat. Sajikan. Alhamdulillaah hasilnya lembut banget, enak, meskipun bikinnya agak capek ya 😆.

Saat memasak Bolen Pisang Coklat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Bolen Pisang Coklat agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Bolen Pisang Coklat untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah kegiatan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Bolen Pisang Coklat yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Bolen Pisang Coklat, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bolen Pisang Coklat dengan benar. Selamat mencoba...!!!