Cireng dan Cilok Nasi (Cilok Rebus/ Goreng) dalam satu resep. Home » Jajanan Kuliner » Resep Cilok Goreng Bandung Pedas dan Lezat. Pada kesempatan kali ini resepcaramasak.org akan berbagi resep cilok khas Bandung dengan cara digoreng. Bagi anda yang ingin membuat cilok goreng di rumah aau ingin memulai usaha kulinernya lewat cilok goreng. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Sebut saja batagor, cimol, cilok, cilor dan cireng. Walaupun terbuat dari tepung tapioka dan bumbu yang sangat sederhana, olahan aci tersebut ternyata enak dan lezat juga lho rasanya. Bahkan dari resep cireng saja kita bisa buat aneka kreasi kudapan lainnya.
Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Cireng dan Cilok Nasi (Cilok Rebus/ Goreng) dalam satu resep menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Cireng dan Cilok Nasi (Cilok Rebus/ Goreng) dalam satu resep adalah:
- Sediakan 250 gr nasi.
- Anda butuhkan 200 ml air panas.
- Siapkan 50 gr terigu.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih atau sesuai selera dihaluskan.
- Anda butuhkan 1/2 sdt merica (boleh di skip).
- Sediakan 1 sdt bumbu kaldu.
- Siapkan 1,5 sdt garam (tes rasa,kalo aku suka asinnya lebih terasa).
- Anda butuhkan 1 butir telur.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 150 gr tepung tapioka.
- Sediakan 3 lembar daun bawang atau sesuai selera.
- Siapkan secukupnya Air utk rebusan.
- Sediakan 1 butir telur dikocok utk celupan.
Bobo.id - Cilok, cireng, dan cimol pasti sudah tidak asing lagi bagi kita. Jajanan yang berasal dari Bandung itu, kini sudah menyebar ke banyak kota. Cilok terbuat dari tepung aci yang dicampur dengan air dan diaduk hingga jadi adonan yang lentur dan liat. - Goreng cilok hingga garing. Tiriskan. - Campurkan sambel kecap pedas, cilok dan pipilan jagung rebus - Cilok siap santap. - Simpan didalam freezer sebentar supaya tepung rotinya menempel sempurna. - Goreng cilok hingga keemasan.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Cireng dan Cilok Nasi (Cilok Rebus/ Goreng) dalam satu resep.
Petunjuk memasak Cireng dan Cilok Nasi (Cilok Rebus/ Goreng) dalam satu resep
- LANGKAH PERTAMA : Rendam nasi dgn air panas kurleb 10 menit. Setelah itu panskan di atas api sedang. Masukkan bawang putih yg sdh dihaluskan,merica,garam,bumbu kaldu aduk sampe meletup. Kemudian masukkan terigu. Kecilkan api. Aduk sampai tercampur rata. Matikan api dan angkat. Masukkan minyak goreng dan aduk rata kembali..
- Masukkan daun bawang dan tepung tapioka ke adonan di Langkah Pertama. Aduk dgn spatula yaa karena masih agak panas. Setelah tepung mulai tercampur, uleni dgn tangan dan bentuk bulat2 utk CILOK atau pipihkan utk CIRENG. Utk cireng bisa langsung di goreng dgn api kecil saja..
- Siapkan air di panci dan didihkan. Setelah mendidih,masukkan bulatan ciloknya ke dlm rebusan air. Biarkan mengapung. Aduk sesekali spy keangkat ciloknya. Setelah mengapung biarkan bbrpa saat sampe benar2 matang jangan dulu diangkat..
- Setelah benar2 matang angkat dan tiriskan..
- CIRENG dan CILOK bisa disajikan dgn bumbu kacang atau kuah cuko atau cukup dgn saos pedas..
- CILOK nya juga bisa digoreng kalo mau,tapi celupin dulu ke kocokan telur dulu yaa baru di goreng.. Cilok bisa disimpan di kulkas yaa spy lebih awet..
- Selamat mencoba....🥰.
Panaskan minyak goreng, kemudian goreng cireng hingga permukaannya renyah. Demikian cara membuat cireng dari nasi sisa. Jika ingin menyimpan cireng lebih lama, cukup masukkan cireng yang telah digoreng ke dalam wadah tertutup, masukkan bumbu lalu kocok dan sajikan. Cilok atau aci dicolok merupakan salah satu jajanan khas Bandung yang cukup populer di masyarakat. Ada berbagai jenis varian cilok, salah satunya ilustrasi cilok goreng (credit: shutterstock).
Saat memasak Cireng dan Cilok Nasi (Cilok Rebus/ Goreng) dalam satu resep banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Cireng dan Cilok Nasi (Cilok Rebus/ Goreng) dalam satu resep agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Cireng dan Cilok Nasi (Cilok Rebus/ Goreng) dalam satu resep untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah aksi yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Cireng dan Cilok Nasi (Cilok Rebus/ Goreng) dalam satu resep yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Cireng dan Cilok Nasi (Cilok Rebus/ Goreng) dalam satu resep, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Cireng dan Cilok Nasi (Cilok Rebus/ Goreng) dalam satu resep dengan benar. Selamat mencoba...!!!