Terong Bakar Sambal Matah. Jadi pengen yg seger dan tanpa minyak goreng hari ini. Kepikiran mau nyoba bikin terong bakar pake sambel mentah. Lihat juga resep Sambel terong bakar enak lainnya! Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Untuk membuat terong bakar sebaiknya anda memilih terong yang masih segar, agar rasanya manis.
Terong bakar disajikan dengan sambal akan lebih nikmat, lho.
Resep Terong Bakar Sambal Matah favorit.
Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Terong Bakar Sambal Matah menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Terong Bakar Sambal Matah yaitu:
- Siapkan 2 buah terong ungu ukuran sedang.
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris halus.
- Anda butuhkan 1 buah cabe merah dibakar sebentar.
- Anda butuhkan 3 buah cabe rawit (me: tidak pake krn tidak suka pedas) dibakar sebentar.
- Anda butuhkan 3 biji kemiri dibakar/panggang.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang dibakar/panggang seebntar.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdm tepung bumbu.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
Udah bosen sama yg digoreng karena kebanyakan makan minyak 😂 jadinya ni badan dah tambah melar. Jadi pengen yg seger dan tanpa minyak goreng hari ini. Kepikiran mau nyoba bikin terong bakar pake sambel mentah. Looking for food delivery menu from Warung Guntur - Damai?
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Terong Bakar Sambal Matah.
Cara memasak Terong Bakar Sambal Matah
- Terong ungu belah dua kemudian iris jangan putus. Bakar/panggang di Teflon yang diberi minyak sedikit, sampai layu..
- Siapkan telur kemudian masukkan tepung bumbu, kocok lepas. Kemudian masukkan terong tadi dalam kocokan telur dan panggang kembali sampai matang (tambahkan minyak di tempat panggangan, spy tidak lengket). Biarkan matang sempurna..
- Buat Sambel dengan mengulek kemiri bakar cabai besar dan cabe rawit sampai halus kemudian masukkan bawang merah dan tomat kemudian ulek kasar saja, tambahkan garam, kemudian test rasa. Siapkan terong dipiring saji kemudian taruh sambel Matah diatas dan disela terong bakar tadi.
- Siap dinikmati.
Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Jadi pengen yg seger dan tanpa minyak goreng hari ini. Kepikiran mau nyoba bikin terong bakar pake sambel mentah. Lihat juga resep Sambal goreng terong ungu enak lainnya! Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan.
Saat memasak Terong Bakar Sambal Matah banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Terong Bakar Sambal Matah agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara buat Terong Bakar Sambal Matah agar memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah tindakan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Terong Bakar Sambal Matah yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Terong Bakar Sambal Matah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Terong Bakar Sambal Matah dengan benar. Selamat mencoba...!!!