Ayam suwir sambal matah. Lihat juga resep Ayam Suwir Sambal Matah enak lainnya! Ayam Suwir Sambal Matah Bali - Menu ini merupakan menu favorit saya. Dulu tiap kali ibu saya membuatkan masakan ini, saya bisa nambah dan nambah lagi makannya. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Ayam suwir sambal matah Buruan dicoba guys kalian dijamin pasti ketagihan!!! Bahan-bahannya juga simpel banget tapi rasanya uwenakk. Masukkan irisan tipis daging ayam. taburi dengam garam dan paprika bubuk.

Menu geprek bensu: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Ayam suwir sambal matah menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Ayam suwir sambal matah seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 300 gram ayam (fillet atau potong).
  2. Siapkan 1 bungkus bumbu ungkep (saya pakai bumbu ungkep instan).
  3. Siapkan 8 butir bawang merah.
  4. Anda butuhkan 6 butir cabai rawit merah(apabila tidak suka pedas boleh dikurangi).
  5. Siapkan 1 batang serai.
  6. Sediakan 1 terasi bakar.
  7. Sediakan 1 jeruk limao/ jeruk sambal.
  8. Sediakan Garam.
  9. Anda butuhkan Minyak kelapa/ minyak sayur.

Lihat juga resep Sayap ayam sambal matah enak lainnya! Rezania "bunda_R" Tempe sambel matah mewah. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana meramu Ayam suwir sambal matah.

Cara meramu Ayam suwir sambal matah

  1. Ungkep ayam sampai empuk dan air menyusut, goreng belakangan.
  2. Iris bawang merah, cabai rawit merah, serai dan terasi bakar secukupnya, kemudian rajang kasar.
  3. Goreng ayam yang sudah diungkep, ambil minyak untuk menggoreng ayam sekitar 3 sendok makan untuk sambal yg sudah diiris. Masukkan garam dan peras jeruk limau.
  4. Suwir ayam yang sudah digoreng, campur dengan sambal matah yang sudah dibuat. Siap untuk dihidangkan.

Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Waktu kuliah ada warung burjo yang jualan ayam suwir bumbu bali, terkenal rame pake banget sampe ada delivery khususnya. Sekarang diperantauan rindu masakan itu dan akhirnya belajar bikin sendiri. Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai karena rasanya yang gurih,segar dan tentunya pedas. Selain ayam sambal matah dengan ayam yang digoreng, ada variasi lain yang bisa kamu coba.

Saat memasak Ayam suwir sambal matah banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam suwir sambal matah agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Ayam suwir sambal matah untuk mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kegiatan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam suwir sambal matah yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam suwir sambal matah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam suwir sambal matah dengan benar. Selamat mencoba...!!!