Mujaer Bakar Teflon Sambal Dabu Dabu. Lihat juga resep Ikan Mujaer Panggang Saus Dabu-Dabu Kecap enak lainnya! Bikin ikan bakar itu simple lho, untuk yg baru belajar masak pun bisa. Biar semakin menambah selera padukan ikan bakar bersama sambel dabu-dabu. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Namun meski terlihat sama tampilannya, sambal matah dan dabu-dabu ternyata punya banyak perbedaan, lho. Sambal ini mudah untuk dibuatnya dan praktis. Sambal dabu-dabu ini sangat cocok dimakan dengan ikan mujair bakar atau goreng.
Menu masakan sederhana: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Mujaer Bakar Teflon Sambal Dabu Dabu menggunakan 26 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Mujaer Bakar Teflon Sambal Dabu Dabu adalah:
- Siapkan Bahan A:.
- Sediakan 7 ekor ikan mujaer uk sedang.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya Mentega.
- Sediakan Minyak goreng kelapa.
- Sediakan Bahan B (marinasi ikan):.
- Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Anda butuhkan 7 sdm air.
- Siapkan Bahan C (olesan bakar) :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 4 sdm kecap.
- Siapkan Bahan D (sambal).
- Siapkan 25 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 2 buah tomat.
- Siapkan secukupnya Air jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- Anda butuhkan secukupnya Garam himalaya.
- Sediakan Minyak goreng panas secukupmya.
Jika bunda ingin disajikan dengan ikan bakar,setelah sambal ditaburkan diatas ikan lalu siram dengan minyak panas. Pilih Salah Satu Diantara Ikan Cakalang/Tude/Mujair. Bumbu dan cara membuat sajian sambal ini begitu khas, begitu pula dengan penyajiannya yang merupakan pelengkap dari ikan bakar, goreng, atau hidangan seafood. Ditemani pemandangan indah kota Manado, hidangan yang disertai sambal dabu-dabu mampu membangkitkan selera makan Anda.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana meramu Mujaer Bakar Teflon Sambal Dabu Dabu.
Petunjuk meramu Mujaer Bakar Teflon Sambal Dabu Dabu
- Siapkan bahan A, cuci bersih ikan,lumuri dg air jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 10 menit, lalu cuci lagi hingga bersih, sisihkan.
- Siapkan bahan B (marinasi),lalu campur semua bumbu marinasi jadi satu, lalu lumuri ikan dengan bumbu marinasi, diamkan selama kurang lebih 1 jam supaya bumbu meresap, sisihkan.
- Siapkan frypan, tambahkan minyak goreng secukupnya, setelah minyak panas, lalu goreng ikan mujaer setengah matang.ulangi sampai semua digoreng. Kemudian siapkan bumbu olesan bakar, lalu blender hingga halus..
- Siapkan frypan, kasih sedikit minyak, kemudian tumis bahan olesan bakaran, kemudian tuang ke dalam mangkok, tambahkan kecap aduk hingga rata.
- Lumuri ikan setengah matang dengan bumbu olesan bakar. Lalu siapkan teflon, tambahkan mentega secukupnya, setelah mencair, masukkan ikan yang sudah diolesi bumbu bakaran, kemudian panggang hingga matang.panggang dengan api sedang saja supaya tidak cepat gosong.
- Siapkan bahan untuk sambal, iris semua bahannya, kemudian tuang kedalam mangkok, lalu tambahkan minyak panas, setelah itu tambahkan kaldu jamur dan garam secukupnya, lalu tambahkan air jeruk nipis, koreksi rasa.
- Mujair bakar siap dihidangkan dengan sambal dabu dabu. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.
Untuk membuat resep sambal dabu-dabu tidak sulit. Ikan mujair bakar dengan tambahan sambal dabu-dabu? Semakin lezat! (Foto: Shutterstock) Semakin banyak koleksi resep ikan bakar yang dimiliki di rumah, semakin seru kegiatan bersama keluarga dan teman-teman. Sajikan ikan mujair bakar yang lezat dan harganya terjangkau ini untuk sendiri ataupun saat berakhir pekan! Jika sambal tersebut dibalurkan di atas berbagai lauk tersebut, lidah Anda pastinya akan terhipnotis untuk merasakan kelezatannya.
Saat memasak Mujaer Bakar Teflon Sambal Dabu Dabu banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Mujaer Bakar Teflon Sambal Dabu Dabu agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Mujaer Bakar Teflon Sambal Dabu Dabu untuk memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah kegiatan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Mujaer Bakar Teflon Sambal Dabu Dabu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Mujaer Bakar Teflon Sambal Dabu Dabu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mujaer Bakar Teflon Sambal Dabu Dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!!