Ikan nila bakar sambal dabu-dabu. Siang ini saya akan memasak ikan nila sambal dabu-dabu,sayur bening. Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MANGDAN] Mamang Ramadhan kali ini kita mau masak ta'jil sop buah, terus kita mau bakar ikan dan juga kita gabung dengan sambal dabu dabu nih. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Resep Ikan Dori Praktis Cocok Untuk. Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat.
Menu mpasi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat memasak Ikan nila bakar sambal dabu-dabu menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ikan nila bakar sambal dabu-dabu adalah:
- Anda butuhkan 3 ekor ikan nila.
- Sediakan minyak sayur.
- Sediakan secukupnya kecap.
- Sediakan secukupnya margarin.
- Anda butuhkan 10 cabe rawit,.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 butir tomat.
- Siapkan jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Sediakan bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Anda butuhkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan secukupnya garam.
Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis. Bumbu dan cara membuat sajian sambal ini begitu khas, begitu pula dengan penyajiannya yang merupakan pelengkap dari ikan bakar, goreng, atau hidangan seafood. Ditemani pemandangan indah kota Manado, hidangan yang disertai sambal dabu-dabu mampu membangkitkan selera makan Anda. Lihat juga resep Ikan nila pedas bakar teflon enak lainnya!
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuat Ikan nila bakar sambal dabu-dabu.
Langkah-langkah meracik Ikan nila bakar sambal dabu-dabu
- Cuci dan bersihkan ikan, kucuri air jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu bilas..
- Ulek semua bumbu halus, lalu balurkan ke ikan hingga merata, diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap..
- Goreng ikan hingga setengah matang, jangan sampai terlalu kering, angkat dan tiriskan..
- Sementara menggoreng ikan, kita siapkan bumbu bakar olesnya: campur kecap manis dengan margarin hingga merata..
- Bakar ikan di atas bara api/teflon, olesi dengan bumbu oles sampai merata, bolak balik sampai ikan matang..
- Sambal dabu-dabu: iris tipis cabe rawit dan bawang merah. iris dadu tomat. campurkan semuanya dalam mangkok, beri garam dan gula. Lalu kucuri dengan air jeruk nipis sedikit dan siram dengan minyak panas, aduk rata..
- Ini asli enak dan seger banget.. anak dan suami doyaaan...
Sambal dabu-dabu ini biasanya dibalurkan secara langsung di atas menu makanan yang disajikan seperti ikan, ayam, atau daging sapi. Untuk menemukan sambal dabu-dabu di Manado sangatlah mudah sekali, mengingat hampir setiap warung makan dan restoran di sana menyediakan kuliner dengan taburan sambal dabu-dabu di atasnya. Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu Grilled fish or Ikan bakar is very popular in Indonesia, especially in Sulawesi and Maluku where most the people work as the seaman/fisherman. Ikan bakar sambal dabu-dabu is a speciality from Gorontalo (Nothern Sulawesi), which is grilled fish served with special chillies salad called 'sambal dabu-dabu'. Untuk yang bosan dengan ikan nila atau gurame bakar, ikan tude bakar bisa menjadi alternatifnya.
Saat memasak Ikan nila bakar sambal dabu-dabu banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ikan nila bakar sambal dabu-dabu agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Ikan nila bakar sambal dabu-dabu untuk mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah kegiatan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan nila bakar sambal dabu-dabu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ikan nila bakar sambal dabu-dabu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan nila bakar sambal dabu-dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!!