Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu. Terong benar-benar bisa diolah menjadi berbagai masakan. Salah satunya yang paling mudah adalah terong bakar. Untuk membuat terong bakar sebaiknya anda memilih terong yang masih segar, agar rasanya manis. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu Printilan lainnya ada Tempe Goreng, Terong Lalap, Pete, Kerupuk & Emping. Saya pilih resep ini karena simpel dan emang lagi pengen aja makan sambel yg gak pake ngulek 😆. makasi resepnya Ay 🥰 Source: Ayunabillarumaropen #CookpadCommunity_Bogor #ComboReco. Lihat juga resep Terong Bakar Sambal Dabu Dabu enak lainnya!

Menu masakan harian: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat membuat Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 2 buah terong ungu panjang.
  2. Siapkan 1 buah tomat merah.
  3. Anda butuhkan 5 buah cabe rawit merah.
  4. Anda butuhkan 5 butir bawang merah.
  5. Siapkan 1 lembar daun jeruk, iris tipis.
  6. Sediakan 1 buah jeruk limo.
  7. Sediakan 150 ml air.
  8. Sediakan secukupnya Garam.
  9. Anda butuhkan secukupnya Gula pasir.
  10. Siapkan secukupnya Bawang putih bubuk.
  11. Sediakan secukupnya Minyak panas.

Dabu-dabu is a type hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch salt and sugar. All the chopped and diced spices are mixed with fresh calamansi juice or locally known as lemon cui or jeruk kesturi; sometimes calamansi is replaced by kaffir lime. Nah, kalau sambal dabu-dabu ini nggak pakai diulek lho.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana meramu Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu.

Cara meramu Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu

  1. Belah 2 masing2 terong. Campur bawang putih bubuk, garam dan lada bubuk dengan air, aduk rata. Rendam terong. Sisihkan dahulu.
  2. Potong2 tomat, cabe rawit dan bawang merah. Campurkan kedalam mangkuk, tambahkan irisan daun jeruk, garam dan gula pasir. Siram dengan minyak panas, aduk rata. Beri air perasan jeruk limo.
  3. Panaskan wajan datar, panggang terong hingga empuk. Angkat dan tata diatas piring saji.
  4. Sendokkan sambal dabu2 keatas terong..

Cuma diiris kecil-kecil kemudian dicampur aja sama bahan lainnya. ResepMedia.com - Resep sambal dabu-dabu yang pedas. Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di Indonesia. Manado yang dikenal memiliki aneka menu kuliner pedasnya, juga dikenal dengan sambalnya yang satu ini dengan rasa pedas dan segarnya. Balado is a type hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine West Sumatra, Indonesia.

Saat memasak Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara masak Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu agar memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah aksi yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!!