Sambal Dabu Dabu Khas Manado. Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di Indonesia. Manado yang dikenal memiliki aneka menu kuliner pedasnya, juga dikenal dengan sambalnya yang satu ini dengan rasa pedas dan segarnya. Lihat juga resep Sambal dabu dabu manado enak lainnya! Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menambah kenikmatan saat menyantap kuliner.
Resep sambal dabu-dabu khas Manado ini sangat Cocok di sajikan dengan ikan Bakar..
Jika ingin tau Resep ini.nonton terus Video ini sampai selesai.
Menu sarapan sehat: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat memasak Sambal Dabu Dabu Khas Manado menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Sambal Dabu Dabu Khas Manado adalah:
- Siapkan 5-10 biji cabai rawit merah.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 buah tomat merah.
- Sediakan 2 buah tomat hijau (skip krn langka disini).
- Anda butuhkan 2 buah cabe hijau (tambahan saya).
- Sediakan 2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- Anda butuhkan 3 potong ikan telang goreng crispy (resep ke 398).
Resep Sambal Dabu-Dabu - Sambal dabu-dabu adalah sebuah resep sambal khas Manado yang merupakan salah satu kekayaan kuliner sambal di Indonesia. Dabu-dabu sendiri artinya sambal, tetapi orang-orang terbiasa menyebut kuliner khas Manado ini sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menemani masakan seafood yang seringkali amis. Sensasinya yang pedas, tapi dijamin membuat ketagihan untuk menyantapnya.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana meracik Sambal Dabu Dabu Khas Manado.
Petunjuk meramu Sambal Dabu Dabu Khas Manado
- Potong dadu tomat merah dan tomat hijau yang dibuang bijinya, iris bawang merah dan cabai rawit merah masukkan ke dalam mangkuk..
- Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan siram dengan minyak panas, aduk rata..
- Siap disajikan..
Sambal Dabu-dabu merupakan sambal khas Manado, Sulawesi Utara. Dabu-dabu sendiri adalah bahasa dari manado yang berarti sambal. Kalau di Manado sendiri, banyak sekali jenis dabu-dabu. Diantaranya, dabu-dabu lilang, dabu-dabu roa, dabu-dabu bakasang, dan dabu-dabu kuning. Sajikan sambal dabu-dabu khas Manado tersebut berasam lauk pauk spesial Anda setiap harinya.
Saat memasak Sambal Dabu Dabu Khas Manado banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sambal Dabu Dabu Khas Manado agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Sambal Dabu Dabu Khas Manado untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah aktivitas yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sambal Dabu Dabu Khas Manado yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sambal Dabu Dabu Khas Manado, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Dabu Dabu Khas Manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!