Dabu dabu gorontalo. Dabu-dabu lo sagela biasanya disantap bersama sayur tumis bunga papaya atau balobinde (nasi beras jagung). Bagi Anda yang ingin berlibur ke Gorontalo, jangan lewatkan sajian unik dabu-dabu lo sagela asli Hulondhalo - nama kota Gorontalo dalam bahasa setempat. Semoga video ini bisa bermanfaat buat kalian ya teman-teman. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Judul : Dabu-dabu Pencipta : Daerah : Gorontalo Golongan : lagu daerah / lagu wajib daerah. Dabu dabu lota mate to to hu lo yi nulo O wa tingo o ma li ta ora sawa o la mita. Sambal ikan sagela atau dabu-dabu lo sagela.
Menu masakan sunda: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Dabu dabu gorontalo menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Dabu dabu gorontalo adalah:
- Siapkan 10 bh Cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 5 siung bawang merah (sesuai selera).
- Sediakan 2 bh tomat merah.
- Anda butuhkan 1 bh daun bawang.
- Sediakan secukupnya Perasan air jeruk nipis.
- Anda butuhkan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Anda butuhkan 5-10 sdm minyak goreng panas (lebih enak minyak jelantah ikan).
Di Gorontalo terkenal mempunyai banyak pulau-pulau. Dan lagu Dabu-dabu ini mengisahkan tentang keindahan suatu pulau di Gorontalo tersebut. Untuk penciptanya lagu ini diciptakan oleh Rusdin Palada dan Alex Usman. Untuk liriknya, silakan lihat dibawah ini : Dabu dabu lota mate to to hu lo yi nulo, O wa tingo o ma li ta ora sawa o.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Dabu dabu gorontalo.
Petunjuk memasak Dabu dabu gorontalo
- Kupas bawang merah,,cuci bersih semua bahan..
- Iris semua bahan kecil² taruh dalam mangkuk..
- Di bejek² (diremas²) semua bahan (me:tangan pakai sarung tangan plastik trus diremas² semua bahannya sampai keluar air dari tomat nya).,,tambahkan garam dan penyedap rasa..
- Panaskan minyak kira² 5-10 sdm,,kemudian siramkan ke atas sambal tdi..
- Beri perasan jeruk nipis secukupnya.Cek rasa & siap dihidangkan..... 😊.
Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu Grilled fish or Ikan bakar is very popular in Indonesia, especially in Sulawesi and Maluku where most the people work as the seaman/fisherman. Ikan bakar sambal dabu-dabu is a speciality from Gorontalo (Nothern Sulawesi), which is grilled fish served with special chillies salad called 'sambal dabu-dabu'. Rahang TUNA Bakar dengan sambal rica dan dabu dabu (ukuran sedang) Woku TUNA. Wokubalangan khas gorontalo dengan rasa asam pedas. Kuah asam khas Gorontalo dengan rasa asam segar.
Saat memasak Dabu dabu gorontalo banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Dabu dabu gorontalo agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara masak Dabu dabu gorontalo untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah kesibukan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Dabu dabu gorontalo yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Dabu dabu gorontalo, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Dabu dabu gorontalo dengan benar. Selamat mencoba...!!!