Ikan dori dabu-dabu kecombrang. Abis makan di hotel, ikan dabu dabu kok enak banget. Sebenernya ada ikan dori d rmh. Tp pas mau masak, dori nya masih beku, sedang daging sei udah ndak beku, jd pakai daging sei dl. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Kalau doyan asin bisa ditambah garam secukupnya. Lihat juga resep Tumis Bunga Pepaya Kecombrang dengan Dori dan Teri enak lainnya! Perbedaan Ikan Dori lokal dan Ikan Patin yang dibeli di pasar (kiri : Ikan Dori Lokal, kanan : Ikan Patin) Udahan keselnya, balik lagi ke resep Ikan Dori sambal dabu-dabu ^___^ karena ikan dori bekunya sudah lumayan lama berada di dalam freezer dan saya juga penasaran untuk trial masakan ini maka hari ini saya coba mengeksekusi ikan dorinya.
Menu masakan sehari hari: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat memasak Ikan dori dabu-dabu kecombrang menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ikan dori dabu-dabu kecombrang seperti berikut:
- Anda butuhkan Fillet ikan dori secukupnya.
- Sediakan 1 sendok tepung terigu.
- Sediakan 1 sendok teh gula pasir.
- Siapkan secukupnya Himalayan pink salt.
- Siapkan Kaldu jamur no msg.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Anda butuhkan 1 buah tomat merah.
- Anda butuhkan 12 bawang merah.
- Anda butuhkan Kecombrang setengah saja.
- Sediakan sesuai selera Cabai merah.
Bumbu dan cara membuat sajian sambal ini begitu khas, begitu pula dengan penyajiannya yang merupakan pelengkap dari ikan bakar, goreng, atau hidangan seafood. Ditemani pemandangan indah kota Manado, hidangan yang disertai sambal dabu-dabu mampu membangkitkan selera makan Anda. Untuk membuat resep sambal dabu-dabu tidak sulit. Resep Ikan Dori - Ikan dori merupakan jenis ikan laut yang sangat kaya akan nutrisi.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Ikan dori dabu-dabu kecombrang.
Langkah-langkah memasak Ikan dori dabu-dabu kecombrang
- Cuci bersih fillet ikan dori, setelah itu keringkan dengan tissue dan dilumuri tepung terigu yg di bolak balik. Ikan tidak perlu dilumuri garam lagi. Kemudian goreng ikan diatas teflon dengan minyak sedikit saja. Setelah berwarna keemasan dapat segera dipindahkan ke piring..
- Cara membuat sambal : iris semua cabai, kecombrang, bawang merah dan tomat. Untuk tomat bijinya dibuang saja agar sambal dabu-dabu tidak terlalu berair..
- Campur semua bahan menjadi satu, masukan kaldu jamur, gula pasir, himalayan salt dan setengah jeruk nipis. Kemudian koreksi rasa.
Meski harganya relatif mahal bila dibandingkan dengan jenis ikan laut lainnya, namun ikan dori tak pernah sepi peminat. Aneka resep ikan […] Di warung, saya membeli beraneka bahan untuk dabu-dabu. Tiba di rumah, saya pun segera menyiapkan bahan untuk memasak ikan dori dabu-dabu. Dengan porsi ini cukup untuk dikonsumsi lima orang. Pertama, ikan dori yang sudah mulai melunak saya lumuri jeruk nipis.
Saat memasak Ikan dori dabu-dabu kecombrang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan dori dabu-dabu kecombrang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Ikan dori dabu-dabu kecombrang untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah kesibukan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan dori dabu-dabu kecombrang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ikan dori dabu-dabu kecombrang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan dori dabu-dabu kecombrang dengan benar. Selamat mencoba...!!!