Punya Tomat? Bikin Ini Aja! Resep Sambal Dabu Dabu Khas Manado. Resep Sambal Dabu Dabu Khas Manado. Sambal Dabu-Dabu merupakan sambal yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Sambal ini cukup unik karena tidak diulek, melainkan hanya dengan mengiris kecil-kecil semua bahan. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Sambal Dabu-Dabu merupakan sambal yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Sambal ini cukup unik karena tidak diulek, melainkan hanya dengan mengiris kecil-kecil semua bahan. Rasanya yang pedas dan segar cocok sekali dinikmati.
Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat membuat Punya Tomat? Bikin Ini Aja! Resep Sambal Dabu Dabu Khas Manado menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Punya Tomat? Bikin Ini Aja! Resep Sambal Dabu Dabu Khas Manado seperti berikut:
- Anda butuhkan Bahan Sambal.
- Sediakan 2 tomat merah.
- Sediakan 2 tomat hijau.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5-10 cabai rawit merah.
- Sediakan 2 jeruk nipis.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Anda butuhkan 2 sdt gula.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Anda butuhkan 50 ml minyak goreng.
- Anda butuhkan Bahan Lainnya.
- Anda butuhkan 2 ikan dori fillet.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Anda butuhkan 2 sdm minyak goreng.
Membuat resep sambal Manado dabu-dabu di rumah tidak kalah rasanya dengan rasa sambal dabu-dabu yang biasa disajikan di restoran. Anda bahkan bisa membuatnya dengan lebih spesial dan sesuai selera. Buat suasana rumah seperti di restoran atau rumah makan khas Manado dengan bahan dan cara membuat sambal dabu-dabu berikut ini. Sambal dabu-dabu biasanya ditemui di masakan khas Manado, Sulawesi Utara.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meracik Punya Tomat? Bikin Ini Aja! Resep Sambal Dabu Dabu Khas Manado.
Langkah-langkah meracik Punya Tomat? Bikin Ini Aja! Resep Sambal Dabu Dabu Khas Manado
- Keringkan ikan dori menggunakan tisu, lumuri dengan tepung terigu..
- Panaskan minyak, pan seared kedua sisi ikan hingga matang..
- Potong dadu tomat merah dan tomat hijau yang dibuang bijinya, iris bawang merah dan cabai rawit merah masukkan ke dalam mangkuk..
- Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan siram dengan minyak panas, aduk rata..
- Sajikan Ikan Dori dengan Sambal Dabu-Dabu di atasnya..
Sambal ini cocok banget dipadukan dengan menu ikan bakar. Cara membuat sambal dabu-dabu sangat mudah dan cepat! Meski sekilas mirip sambal matah, ya, sambal dabu-dabu memiliki keunikannya sendiri. Sambal khas Manado ini menggunakan mentimun dan tomat kecil hijau yang membuatnya semakin segar. Biasnya,sambal dabu-dabu dijodohkan dengan makanan laut, khususnya ikan bakar.
Saat memasak Punya Tomat? Bikin Ini Aja! Resep Sambal Dabu Dabu Khas Manado banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Punya Tomat? Bikin Ini Aja! Resep Sambal Dabu Dabu Khas Manado agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat Punya Tomat? Bikin Ini Aja! Resep Sambal Dabu Dabu Khas Manado untuk memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah aksi yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Punya Tomat? Bikin Ini Aja! Resep Sambal Dabu Dabu Khas Manado yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Punya Tomat? Bikin Ini Aja! Resep Sambal Dabu Dabu Khas Manado, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Punya Tomat? Bikin Ini Aja! Resep Sambal Dabu Dabu Khas Manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!