Ayam crispy sambal dabu dabu. Lihat juga resep Ayam crispy sambal dabu dabu enak lainnya! Susun ayam crispy, lalu tuang sambal Dabu-Dabunya. PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen ) Fried Chicken with Sambal Dabu-dabu. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Resep dengan petunjuk video: Chicken Parmesan yang khas dengan gabungan Sambal Dabu-dabu yang nikmat! Sangat cocok untuk kamu yang sedang di luar negeri dan merindukan Indonesia. ResepMedia.com - Resep sambal dabu-dabu yang pedas.
Menu masakan rumahan: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Ayam crispy sambal dabu dabu menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ayam crispy sambal dabu dabu adalah:
- Siapkan 1 buah Sayap ayam.
- Sediakan Tepung terigu.
- Siapkan Bumbu krispy ayam spicy.
- Siapkan 2 sdm air dingin.
- Anda butuhkan 1 buah Tomat kecil.
- Sediakan 4 buah Cabe rawit.
- Anda butuhkan 2 buah Bawang merah.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis/lemon.
- Siapkan 3 sdm minyak.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di Indonesia. Manado yang dikenal memiliki aneka menu kuliner pedasnya, juga dikenal dengan sambalnya yang satu ini dengan rasa pedas dan segarnya. Sambal dabu-dabu ini biasanya dibalurkan secara langsung di atas menu makanan yang disajikan seperti ikan, ayam, atau daging sapi. Untuk menemukan sambal dabu-dabu di Manado sangatlah mudah sekali, mengingat hampir setiap warung makan dan restoran di sana menyediakan kuliner dengan taburan sambal dabu-dabu di atasnya.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuat Ayam crispy sambal dabu dabu.
Cara meramu Ayam crispy sambal dabu dabu
- Buat adonan basah untuk ayam. Yaitu 2 sdm tepung spicy (saya pake sasa) + 1 sdm tepung terigu campurkan 2 sdm air dingin.
- Masukkan ayam ke adonan basah, cubit cubit sampe bumbu meresap.
- Buat adonan kering, 3 sdm tepung spicy + 1 sdm tepung terigu.
- Setelah ayam dibalur dengan adonan basah. Balur ayam dengan adonan kering. Cubit cubit adonan hingga 10 kali dan pastikan bawah adonan kering sudah menempel ke ayam.
- Goreng ayam hingga matang kemudian angkat.
- Sambal dabu dabu: siapkan bawang, cabe rawat, tomat. Cuci bersih kemudian potong dadu.
- Setelah bahan di potong, tambahkan perasan air jeruk nipis/lemon, tambahkan gula dan garam secukupnya. Lalu tambahkan 3 sdm minyak panas.
- Terakhir, tuang sambal dabu dabu diatas ayam crispy. Selamat mencobaa 😁😁😁.
Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan seafood. Rasa pedas bercampur dengan rasa asam asin, dijamin membuat menu apa saja jadi lebih nikmat di lidah. Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng. Cara penyajiannya juga tidak dipisahkan dan tidak dicocol. Sambal ini enak sekali, dimakan dengan apa aja enak, dimakan dengan ikan bakar, ikan goreng, dengan ayam goreng, dan lain-lain. bahkan untuk bumbu nasi goreng juga enak.
Saat memasak Ayam crispy sambal dabu dabu banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam crispy sambal dabu dabu agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Ayam crispy sambal dabu dabu agar mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah kegiatan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam crispy sambal dabu dabu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ayam crispy sambal dabu dabu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam crispy sambal dabu dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!!