Ikan goreng sambal dabu dabu. Jika sambal dabu lebih enak dinikmati dengan sajian ikan bakar, goreng, atau seafood. Maka, colo-colo Maluku lebih enak disantap sebagai siraman pada ikan kembung serta nasi kelapanya. Anda bisa mencoba resep sambal colo-colo pedas tersebut di rumah karena bahan yang mudah dicari dan cara membuat yang hampir sama seperti dabu-dabu. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Jangan lupa sajikan dengan seporsi nasi putih hangat! Ya, jenis ikan yang memiliki daging tebal dan gurih ini memang cocok dipadukan dengan sambal dabu-dabu. Nah, bagi kamu yang berdomisili di Manado, Sulawesi Utara, tentu hafal dong dengan sambal dabu-dabu?
Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Ikan goreng sambal dabu dabu menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ikan goreng sambal dabu dabu adalah:
- Anda butuhkan 7 potong ikan gurame.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah iris.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah iris.
- Siapkan 8 buah cabe rawit ijo iris.
- Anda butuhkan 1 buah cabe merah besar iris.
- Anda butuhkan 1 buah tomat potong dadu.
- Siapkan Perasan jeruk nipis.
- Siapkan Garam,gula dan minyak panas utk siraman sambalnya.
Di tempat asalnya sendiri, sambal ini memang sering disajikan dengan makanan laut. Biasanya sambal dabu-dabu dijadikan sebagai teman lauk, terutama lauk pauk yang berasal dari gorengan. Karena sambal ini sangat nikmat sekali apabila disantap bersama dengan makanan yang digoreng, seperti ikan goreng, lele goreng, ayam goreng, dan masih banyak lagi. Sajiansedap.com - Resep membuat Sambal Dabu-Dabu belakangan banyak dicari.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana meracik Ikan goreng sambal dabu dabu.
Petunjuk meramu Ikan goreng sambal dabu dabu
- Goreng ikan yg sdh di cuci dengan jeruk nipis dan garam.
- Sambil menunggu ikan mateng siapkan bahan2 yg sdh diiris,tambahkan gula sedikit,garam dan siram dengan minyak panas bekas menggoreng ikan.
- Terakhir kasih perasan jeruk nipis sedikit dan di aduk2.
Soalnya, sambal enak dan sederhana ini cocok banget menemani ikan goreng, ayam goreng sampai aneka bakaran, lo. Rasanya segar, pedas dan pasti bikin ketagihan. Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas Manado. Sambal ini memang digunakan untuk penyedap berbagai makanan laut khususnya ikan bakar, tapi disini aku pakai ikan goreng. Rasanya tetep endeus, ada pedas, asam, manis, pokoknya suegeerr. 😋 #Tik.
Saat memasak Ikan goreng sambal dabu dabu banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan goreng sambal dabu dabu agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Ikan goreng sambal dabu dabu agar memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah kesibukan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan goreng sambal dabu dabu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ikan goreng sambal dabu dabu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan goreng sambal dabu dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!!