Tuna Sambal Dabu-dabu. Dabu-dabu lilang adalah sambal khas Manado. Biasa dimakan bersama ikan atau daging. Perjalanan ARSIP NUSANTARA ke Minahasa Selatan, kali ini menikmati ikan tuna bakar plus sambal. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Untuk Sambal Dabu-dabu, panaskan Extra Virgin Olive Oil kemudian siramkan ke atas semua bahan yang telah dipotong-potong dadu tadi. Yang saya bilang unik adalah soal. Kelamaan di rumah saya sampai lupa hari dan tanggal.
Menu sarapan: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Tuna Sambal Dabu-dabu menggunakan 6 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Tuna Sambal Dabu-dabu seperti berikut:
- Anda butuhkan Ikan tuna.
- Siapkan Bahan Sambal.
- Siapkan iris Bawang merah,.
- Siapkan iris Cabai rawit,.
- Sediakan iris Tomat,.
- Sediakan Air jeruk nipis.
Saya pikir hari Sabtu ternyata Minggu, pantes tukang ayam ga jualan. Sebenernya mau masak ayam utk challenge Cabeku, ternyataa ga berjodoh. Karena dapetnya tuna segar, akhirnya saya masak tuna. Sangat simple dan pas dengan sayur asem n ker.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana meramu Tuna Sambal Dabu-dabu.
Langkah-langkah meramu Tuna Sambal Dabu-dabu
- Lumuri ikan tuna dengan air jeruk nipis, tunggu hingga 10 menit. Lalu panaskan dengan minyak (sedikit saja) di atas teflon sampai matang. Atau boleh digoreng..
- Untuk membuat sambal: campur semua irisan bamer, cabai rawit, tomat, dan air jeruk nipis. Lalu aduk hingga rata..
- Tuna sambal dabu-dabu siap untuk disajikan..
Nila goreng Sambal dabu-dabu enak lainnya! Rahang TUNA Bakar dengan sambal rica dan dabu dabu (ukuran sedang) Woku TUNA. Wokubalangan khas gorontalo dengan rasa asam pedas.. ResepMedia.com - Resep sambal dabu-dabu yang pedas. Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di Indonesia.
Saat memasak Tuna Sambal Dabu-dabu banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tuna Sambal Dabu-dabu agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Tuna Sambal Dabu-dabu agar memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah kesibukan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tuna Sambal Dabu-dabu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tuna Sambal Dabu-dabu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tuna Sambal Dabu-dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!!