Ikan goreng kuning + sambal dabu dabu. Jika sambal dabu lebih enak dinikmati dengan sajian ikan bakar, goreng, atau seafood. Maka, colo-colo Maluku lebih enak disantap sebagai siraman pada ikan kembung serta nasi kelapanya. Anda bisa mencoba resep sambal colo-colo pedas tersebut di rumah karena bahan yang mudah dicari dan cara membuat yang hampir sama seperti dabu-dabu. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Berikut resep ikan kembung sambal dabu-dabu yang bisa dicoba. Renyahnya ikan goreng kembung yang di padu dengan rasa pedas asam khas sambal dabu-dabu pasti akan membuat makan siang Anda semakin nikmat. Jangan lupa sajikan dengan seporsi nasi putih hangat!
Menu masakan rumahan: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Ikan goreng kuning + sambal dabu dabu menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ikan goreng kuning + sambal dabu dabu seperti berikut:
- Sediakan Ikan kembung.
- Sediakan Kunyit bubuk.
- Anda butuhkan Ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan Tomat.
- Anda butuhkan Bawang merah.
- Siapkan Jeruk purut.
- Sediakan Cabe rawit.
- Anda butuhkan Gula.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Minyak panas.
Sambal ini cocok banget dipadukan dengan menu ikan bakar. Cara membuat sambal dabu-dabu sangat mudah dan cepat! Nila goreng Sambal dabu-dabu enak lainnya! Dabu-dabu is a type hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine North Sulawesi, Indonesia.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana meracik Ikan goreng kuning + sambal dabu dabu.
Cara membuat Ikan goreng kuning + sambal dabu dabu
- Lumuri ikan kembung dgn ketumbar dan kunyit. Diamkan semalaman di chiler. Jdi ini bumbui mmg 1 hari sblm dibuat y.
- Goreng ikan.
- Bersihkan tomat, buang isinya. Potong dadu. Kupas bawang merah iris tipis. Potong2 cabe rwait. Masukkan semua ke mangkok. Beri garam dan gula pasir. Masukkan minyak panas secukupnya. Beri perasan jeruk purut..
Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch salt and sugar. All the chopped and diced spices are mixed with fresh calamansi juice or locally known as lemon cui or jeruk kesturi; sometimes calamansi is replaced by kaffir lime. Tidak sulit mencari kuliner khas Manado ini, kamu tinggal meyusuri beberapa pasar, sentra kuliner, ataupun tenda pinggir jalan di pagi hari. Biasanya sambal dabu-dabu dijadikan sebagai teman lauk, terutama lauk pauk yang berasal dari gorengan. Karena sambal ini sangat nikmat sekali apabila disantap bersama dengan makanan yang digoreng, seperti ikan goreng, lele goreng, ayam goreng, dan masih banyak lagi.
Saat memasak Ikan goreng kuning + sambal dabu dabu banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ikan goreng kuning + sambal dabu dabu agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Ikan goreng kuning + sambal dabu dabu untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah kesibukan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan goreng kuning + sambal dabu dabu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ikan goreng kuning + sambal dabu dabu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan goreng kuning + sambal dabu dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!!