Kakap Bakar Sambal Dabu Dabu. Lihat juga resep Ikan kakap goreng sambal dabu enak lainnya! Piknikan di hutan, bawa bekal Ikan Bakar & Sambal Dabu-dabu. Printilan lainnya ada Tempe Goreng, Terong Lalap, Pete, Kerupuk & Emping. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Ikan bakar sambal dabu-dabu is a speciality from Gorontalo (Nothern Sulawesi), which is grilled fish served with special chillies salad called 'sambal dabu-dabu'. Ikan kakap memang endeus banget kalau diolahnya dengan cara dipanggang. Ditambah lagi jika disajikan dengan sambal dabu-dabu.
Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Kakap Bakar Sambal Dabu Dabu menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kakap Bakar Sambal Dabu Dabu adalah:
- Sediakan 1 ekor ikan kakap 400 gram.
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis / lemon.
- Anda butuhkan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk / 1 cm kunyit fresh.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan Bahan Olesan.
- Siapkan 2 sdm margarine.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan Secukupnya gula merah.
Pasti nggak mau berenti deh makannya. Biar nggak penasaran gimana cara buatnya, langsung aja liat videonya sampai habis. Jangan lupa untuk bagikan video ini ke teman-temanmu agar bisa menikmatinya bersama. Sajikan sambal dabu-dabu bersama kakap crispy dalam piring atau mangkok.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Kakap Bakar Sambal Dabu Dabu.
Langkah-langkah meramu Kakap Bakar Sambal Dabu Dabu
- Bersihkan ikan. Belah ikan jdi dua. Kucuri dengan perasan air jeruk diamkan selama 10 menit.
- Haluskan bumbu.
- Balut ikan dengan bumbu diamkan sekitar 30 menit diamkan dikulkas.
- Olesannya campur margarin. Gula jawa dan kecap manis diwadah bekas bumbu ikan aduk rata siap dijadikan bahan olesan.
- Bakar ikan sampai matang sambil dioles oles bahan olesan.
- Angkat dan sajikan bersama sambal kecap. Selamat mencoba bunda. 🙏😊.
Berikan irisan timun dan tomat untuk mempercantik tampilan. Itu dia resep sambal dabu-dabu khas Manado yang enak disantap bersama ikan bakar, ikan goreng, dan seafood. Bumbu dan cara membuat sajian sambal ini begitu khas, begitu pula dengan penyajiannya yang merupakan pelengkap dari ikan bakar, goreng, atau hidangan seafood. Ditemani pemandangan indah kota Manado, hidangan yang disertai sambal dabu-dabu mampu membangkitkan selera makan Anda. Untuk membuat resep sambal dabu-dabu tidak sulit.
Saat memasak Kakap Bakar Sambal Dabu Dabu banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kakap Bakar Sambal Dabu Dabu agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara memasak Kakap Bakar Sambal Dabu Dabu agar mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah tindakan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kakap Bakar Sambal Dabu Dabu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kakap Bakar Sambal Dabu Dabu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kakap Bakar Sambal Dabu Dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!!