Ikan Kembung Sambal DabuDabu. Akhir pekan, enaknya makan ikan nih, Bunda, apalagi jika disajikan dengan sambal. Berikut resep ikan kembung sambal dabu-dabu yang bisa dicoba. Renyahnya ikan goreng kembung yang di padu dengan rasa pedas asam khas sambal dabu-dabu pasti akan membuat makan siang Anda semakin nikmat. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Jika bingung, kamu bisa membuat ikan kembung goreng sambal dabu-dabu. Ya, jenis ikan yang memiliki daging tebal dan gurih ini memang cocok dipadukan dengan sambal dabu-dabu. Nah, bagi kamu yang berdomisili di Manado, Sulawesi Utara, tentu hafal dong dengan sambal dabu-dabu?
Menu masakan harian: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Ikan Kembung Sambal DabuDabu menggunakan 7 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ikan Kembung Sambal DabuDabu yaitu:
- Siapkan Cabe rawit merah 5 buah boleh kurang atau lebih sesuaikan pedasnya.
- Anda butuhkan 4 siung Bawang merah.
- Anda butuhkan 1 buah Tomat.
- Sediakan 1 buah Jeruk limau.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan sesuai selera Gula pasir.
- Anda butuhkan Minyak goreng.
Di tempat asalnya sendiri, sambal ini memang sering disajikan dengan makanan laut. Hayu kita bikin sambal dabu aja, tapi. Sambal dabu-dabu ini memang pas disajikan dengan ikan. Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas Manado.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Ikan Kembung Sambal DabuDabu.
Petunjuk membuat Ikan Kembung Sambal DabuDabu
- Cuci ikan kembung lalu goreng. Saya hanya menggunakan garam saja dan digoreng yang benar2’garing katena anak2ku sukanya yg garing kering.
- Siapkan bahan sambalnya.
- Iris bawang merah cabe rawit merah dan tomat.
- Tuang minyak goreng dalam wajan. Panaskan hingga mendidih lalu siram dalam potongan2 cabe tadi.
- Kemudian kucuri dengan jeruk limau dan tambah garam, gula bila perlu.
- Aduk rata.
- Lalu siramkan sambal dabu2 ke ikan kembung yg sudah digoreng. Dan dinikmati.
Sambal ini memang digunakan untuk penyedap berbagai makanan laut khususnya ikan bakar, tapi disini aku pakai ikan goreng. Rasanya tetep endeus, ada pedas, asam, manis, pokoknya suegeerr. 😋 #Tik. Lihat juga resep Bawal Goreng Sambal Dabu Dabu dengan Olivoila enak lainnya! Suka bgt sm masakan manado jd buat deh Avank Desi. Ikan bawal perasan limau segerrr 😚 Nindya Asih.
Saat memasak Ikan Kembung Sambal DabuDabu banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ikan Kembung Sambal DabuDabu agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat Ikan Kembung Sambal DabuDabu agar mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah tindakan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan Kembung Sambal DabuDabu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ikan Kembung Sambal DabuDabu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Kembung Sambal DabuDabu dengan benar. Selamat mencoba...!!!