Ikan peda sambal dabu. ResepMedia.com - Resep sambal dabu-dabu yang pedas. Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di Indonesia. Manado yang dikenal memiliki aneka menu kuliner pedasnya, juga dikenal dengan sambalnya yang satu ini dengan rasa pedas dan segarnya. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Biasa dimakan bersama ikan atau daging. Perjalanan ARSIP NUSANTARA ke Minahasa Selatan, kali ini menikmati ikan tuna bakar plus sambal. Renyahnya ikan goreng kembung yang di padu dengan rasa pedas asam khas sambal dabu-dabu pasti akan membuat makan siang Anda semakin nikmat.
Menu sarapan sehat: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat memasak Ikan peda sambal dabu menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ikan peda sambal dabu seperti berikut:
- Sediakan 1/2 kg Ikan peda.
- Sediakan Kunyit.
- Siapkan 6 bh Bawang putih.
- Siapkan 5 bh Bawang merah.
- Sediakan 3 bh Tomat.
- Sediakan 3 bh Cabe merah.
- Siapkan 3 bh Cabe hijau.
- Siapkan 5 bh Rawit.
- Sediakan Garam.
- Anda butuhkan Gula.
- Anda butuhkan Lada.
- Anda butuhkan kecap manis.
- Sediakan Minyak.
Jangan lupa sajikan dengan seporsi nasi putih hangat! Gurih, asam, seger, pedas Balance semua jd satu. Ditambah kondimen yg di pakai gak banyak. Mau makan enak, nagihin, di tambah gak boros di kantong, bisa jd referensi buat menu di tanggal tua.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Ikan peda sambal dabu.
Cara membuat Ikan peda sambal dabu
- Cuci ikan bumbui dengan bawang putih kunyit dan garam yang sudah dihaluskan.
- Iris bawang putih bawang merah cabe tomat dan rawit.
- Goreng ikan sampai kering kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah diiris sampai agak layu kemudian tambahkan garam lada gula dan kecap.
- Cicipi rasa bila sudah pas baru masukan ikan peda yang sudah di goreng tadi.
Hahahaa. 😆😆 kaya saya ini contohnya 🤠Sambal dabu-dabu bisa. Lihat juga resep Sambal goang ikan asin peda segerrrr pedesnya nampolll🤤😋 enak lainnya! Sambal dabu-dabu ini biasanya dibalurkan secara langsung di atas menu makanan yang disajikan seperti ikan, ayam, atau daging sapi. Untuk menemukan sambal dabu-dabu di Manado sangatlah mudah sekali, mengingat hampir setiap warung makan dan restoran di sana menyediakan kuliner dengan taburan sambal dabu-dabu di atasnya. Rasanya yang pedas dan segar membuat sambal dabu-dabu jadi pilihan tepat untuk menghilangkan rasa amis pada hidangan laut, terutama ikan bakar.
Saat memasak Ikan peda sambal dabu banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan peda sambal dabu agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara masak Ikan peda sambal dabu agar mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah aksi yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan peda sambal dabu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ikan peda sambal dabu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan peda sambal dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!!