Sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di Indonesia. Manado yang dikenal memiliki aneka menu kuliner pedasnya, juga dikenal dengan sambalnya yang satu ini dengan rasa pedas dan segarnya. Dabu-dabu is a type hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine North Sulawesi, Indonesia. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sambal dabu-dabu Sambal dabu-dabu, is a fresh and fiery chili sauce from Manado, the provincial capital North Sulawesi. Made form tomatoes, chilies, shallots, and lime juice, this sambal dabu-dabu is sure to whet up the appetite. It is usually used as a condiment for seafoods, especially various recipes ikan bakar (grilled fish).

Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Sambal dabu-dabu menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Sambal dabu-dabu yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 buah tomat merah uk kecil.
  2. Anda butuhkan 25 Cabai burung (saya pakai cabai rawit merah krn stok cabe burung kosong).
  3. Siapkan 10 buah bawang merah.
  4. Sediakan 1/2 jeruk limau.
  5. Siapkan 4 sdm minyak kelapa murni (asli saringan sari kelapa bkn botolan).
  6. Siapkan Secukupnya penyedap.
  7. Anda butuhkan Secukupnya garam.

Nila goreng Sambal dabu-dabu enak lainnya! Sambal Dabu-dabu is yet another specialty Sambal from Manado, North Sulawesi. Just like Sambal Matah from Bali, Sambal Dabu-dabu made from raw sliced ingredients. It has distinctive, special taste that goes well with any meals, especially fish-based meals.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Sambal dabu-dabu.

Petunjuk memasak Sambal dabu-dabu

  1. Potong kecil cabai dan tomat.
  2. Iris halus bawang merah.
  3. Campur/ aduk cabai, bawang merah, dan tomat. Peras jeruk limau, dan beri garam serta penyedap.
  4. Siram sambal dengan minyak kelapa panas. Siap untuk disantap dengan nasi hangat dan telur pun yahuuudddd 😘.

Let's try to make this fresh Sambal at home! Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu Grilled fish or Ikan bakar is very popular in Indonesia, especially in Sulawesi and Maluku where most the people work as the seaman/fisherman. Ikan bakar sambal dabu-dabu is a speciality from Gorontalo (Nothern Sulawesi), which is grilled fish served with special chillies salad called 'sambal dabu-dabu'. Jika biasanya membuat sambal selalu diulek kali ini resep sambal yang berbeda tanpa perlu anda ulek adalah Sambal Dabu-Dabu. Sambal yang terdiri dari cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang merah dan tomat serta perasan lemon cui ini bisa anda nikmati dirumah, anda tinggal mengiris semua bahannya maka sambal yang mempunyai rasa yang khas bisa langsung anda nikmati.

Saat memasak Sambal dabu-dabu banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sambal dabu-dabu agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Sambal dabu-dabu agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah aksi yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sambal dabu-dabu yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sambal dabu-dabu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal dabu-dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!!