Ikan Kembung Dabu2. Renyahnya ikan goreng kembung yang di padu dengan rasa pedas asam khas sambal dabu-dabu pasti akan membuat makan siang Anda semakin nikmat. Jangan lupa sajikan dengan seporsi nasi putih hangat! Resep dengan petunjuk video: Renyahanya ikan yang di goreng lalu di padu dengan rasa pedas yang khas dari Dabu dabu, akan membuatmu serasa di Manado! Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Anda bisa mencoba resep sambal colo-colo pedas tersebut di rumah karena bahan yang mudah dicari dan cara membuat yang hampir sama seperti dabu-dabu. Rasanya yang pedas dan segar membuat sambal dabu-dabu jadi pilihan tepat untuk menghilangkan rasa amis pada hidangan laut, terutama ikan bakar. Chef dan selebriti Billy Kalangi yang berasal.
Menu mpasi: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Ikan Kembung Dabu2 menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ikan Kembung Dabu2 adalah:
- Siapkan 1/2 kg Ikan kembung.
- Sediakan 7 btr Bawang merah (diiris2 agak tebal).
- Siapkan 1 bh Tomat (dipotong2 kotak & buang isinya).
- Anda butuhkan 5 bh Rawit merah (boleh ditambahkan jk mau lbh pedas).
- Anda butuhkan 5 bh Rawit ijo (dipotong2).
- Anda butuhkan 1 bh Jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Anda butuhkan Secukupnya Gula pasir.
- Sediakan Secukupnya Kaldu jamur (optional).
- Siapkan Secukupnya Minyak sayur panas.
Jika bingung, kamu bisa membuat ikan kembung goreng sambal dabu-dabu. Ya, jenis ikan yang memiliki daging tebal dan gurih ini memang cocok dipadukan dengan sambal dabu-dabu. Nah, bagi kamu yang berdomisili di Manado, Sulawesi Utara, tentu hafal dong dengan sambal dabu-dabu? Di tempat asalnya sendiri, sambal ini memang sering disajikan dengan makanan laut.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Ikan Kembung Dabu2.
Petunjuk memasak Ikan Kembung Dabu2
- Bersihkan ikan, lalu beri jeruk nipis 1/2 & garam, diamkan sbntar kurleb 5mnt, lalu bilas lg dgn air, tiriskan. Setelah tiris goreng ikan (saya ttp ksh bumbu utk ikan goreng: kunyit, ketumbar, penyedap, garam), lalu angkat, sisihkan..
- Siapkan bahan sambal. Campur bawang merah, tomat, cabe rawit, garem, gula, penyedap dlm 1 mangkok, sisihkan..
- Lalu panaskan minyak sayur secukupnya (boleh bekas nggoreng ikan td). Jk sdh panas siramkan ke mangkok yg berisi bahan2 sambal td, beri air perasan jeruk nipis & cek rasa..
- Jk rasa sdh OK, tata ikan di piring saji lalu siram dgn sambel dabunya. Mmhm...Ikan kembung dabu2 siap disantap deh🤗.
Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Goreng Bumbu Sambal Dabu-Dabu yang Enak, Sedap dan Nikmat Cara Menggoreng Ikan Kembung: Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu pada kesempatan kali ini adalah dengan membersihkan ikan kembung sebelum dimasak dan dibumbui menjadi hidangan yang lezat dan nikmat. Ikan Kembung Panggang Rica-Rica Siram Sambal Dabu-Dabu,Mengolah ikan dengan cara disup, dipepes dan dipanggang merupakan metode yang saya sukai karena minim penggunaan minyak dan rasanya juga lebih segar dibandingkan memasak ikan dengan cara digoreng. Membersihkan ikan kembung menjadi hal yang cukup penting, pasalnya selain untuk membersihkan kotoran pada ikan, juga ada beberapa bagian ikan yang harus dibuang dan dibersihkan karena bagian ini menumpuk banyak kuman dan tidak dianjurkan dikonsumsi. Benar-benar lauk yang memerlukan nasi segunung untuk bisa dinikmati dengan nyaman.. Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang paling populer di kalangan masyarakat Indonesia.
Saat memasak Ikan Kembung Dabu2 banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Kembung Dabu2 agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Ikan Kembung Dabu2 agar memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah kegiatan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan Kembung Dabu2 yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ikan Kembung Dabu2, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Kembung Dabu2 dengan benar. Selamat mencoba...!!!